乙基麦芽酚可以用在熟食中吗(乙基麦芽酚的使用方法以及用量)
摘要1、熟食乙基麦芽酚使用量。2、乙基麦芽酚在食品中用量。3、乙基麦芽酚食品上能用吗?食药局允许吗?。4、乙基麦芽酚耐煮吗。以下内容关于《熟食用乙基麦芽酚的具体用法》的解答。1.熟食用乙基麦芽酚的具体用法如下：滚揉的产品料液加入，配粉的产品后期
1、熟食乙基麦芽酚使用量。
2、乙基麦芽酚在食品中用量。
3、乙基麦芽酚食品上能用吗?食药局允许吗?。
4、乙基麦芽酚耐煮吗。
以下内容关于《熟食用乙基麦芽酚的具体用法》的解答。
1.熟食用乙基麦芽酚的具体用法如下：滚揉的产品料液加入，配粉的产品后期加入，斩拌的产品后期加入。
2.乙基麦芽酚特征性强，用量较小，乙基麦芽酚同系物在非常低的使用浓度就能极为有效地起作用。
3.要精确的称取或先调成浓度的储备液，再按配方的最佳配比加入食品。
4.选择工艺中损失最小的温度加入，而且要充分混合。
5.以保证最终产品中增香剂的分布均匀。
