冰冻猪脚多久解冻
1、解冻方法1将其包上保鲜膜放置于冰箱的冷藏室进行解冻，速度较慢2将其放入微波炉内加热进行解冻3盆内加入冷水，水里加入食盐，放入猪蹄也可进行解冻4火上置锅，锅内加入水，猪蹄置入锅内蒸即可解冻；这样能够大大缩短解冻时间，并且还能让肉质不变1一般情况下，微波炉解冻档有自动和快速两位快速档是250克冻肉需要3分钟自动档需要输入需要解冻的重量，大约是一千克8分钟2 当然，解冻时长也要看冻的程度如果很；1短期内食用的生肉应“住”在冷藏室下层，且最好是温度更低的后壁处暂时不食用的肉类应放入冷冻层2专门辟出一层空间用来放生肉，不要生熟混放，防止生肉当中的病菌污染其他食物3冷冻肉类速冻食品等拿出解冻后；1一般情况下，微波炉解冻档有自动和快速两位快速档是250克冻肉需要3分钟自动档需要输入需要解冻的重量，大约是一千克8分钟2 当然，解冻时长也要看冻的程度如果很硬的冻肉建议微波炉解冻3分钟没有完全解冻开的；如果是用开水解冻，一般需要1至2小时，但是会改变肉质，如果用盐水解冻，一般需要30分钟左右2肉解冻的时间主要与室温和解冻方法有很大的关系3冷冻肉放冷藏最多一天就解冻了，在冷藏冻肉慢慢解冻对肉质还好；1冷冻的肉解冻的时间主要跟室温有很大的关系，如果是夏天的话，一般在室温下2到3个小时的时间就可以解冻，但是如果是冬天的话，可能需要至少5到6个小时，当然解冻有很多的方式，不同方式的解冻所需的时间可能会不一样；你好熟的猪蹄儿可以放到冰柜冷冻想吃的时候提前拿出来，自然解冻然后放到锅里蒸鱼十分钟左右就可以了口感和味道都不会发生变化；1一般情况下，微波炉解冻档有自动和快速两位，快速档是250克冻肉需要3分钟，自动档需要输入需要解冻的重量，大约是一千克8分钟2当然，解冻时长也要看冻的程度如果很硬的冻肉建议微波炉解冻3分钟没有完全解冻开的。
2、3个月左右熟食可以冷冻保存，但需要注意以下几点1待熟食完全冷却凉透之后才能放入冰箱冷冻2当冷冻之后的熟食取出冰箱准备食用时，需自然解冻，不能用热水清洗等方式强制解冻，这样容易导致食物中成分流失3解冻之后的；熟猪蹄在冰箱里冻干巴了，拿出来洗洗，再煮一遍就好了放在冰箱冷冻室的肉类鱼类，食用时不少人的做法是取出后即置于室温下解冻有的人心急则用热水浸泡，立即烹调这是错误的做法当肉类快速解冻后，常会生成一种；1肉解冻夏季一般需要2~3小时，冬季5~6小时，用热开水浸泡1小时即可解冻2快速解冻方法建议最好提前半天放进冷藏室或用微波炉解冻，否则容易变质 3喜欢依附肉类生长繁殖的细菌，在天热的时候长得最快如果解冻。
3、1冷冻的猪脚解冻的时间主要跟室温有很大的关系，如果是夏天的话一般在室温下2到3个小时的时间就可以解冻，但是如果是冬天的话，可能需要至少5到6个小时 2当然解东有很多的方式，不同方式的解冻所需的时间可能会不一样；1把冷冻的肉放在冷藏里面解冻大概是需要放上十个小时左右的时间就可以解冻了2一般解冻之后我们还需要把肉放在水里面泡一泡的，因为里面会带有一些咸水，只有在水里面清洗干净之后然后再吃，这样吃起来才不会那么的腥气；最重要的步骤已做妥，这时候就可以开始烹调了，把冷冻猪脚放在沙煲里，同时在沙煲里放些水加少许糖盐胡椒粉酱油，再加一点老抽，为了让猪脚有颜色，搅匀用温火一起煲开再改慢炖，总时间约40分钟即可。
4、正确的解冻方法要尽量兼顾缩短解冻时间和保证内外解冻速度一致如果时间充足，最好选择冰箱低温解冻法，就是提前半天把肉从冷冻室里拿出来，放到冷藏室里自然解冻到肉中间稍微变软，但是整体仍然较硬时，就可以了如果没有；肉解冻时间与肉的质量大小有关，一般质量在一公斤左右的肉，在常温下解冻需要两至三小时，用水解冻需要一小时左右，如果用微波炉解冻大概十五分钟就可以了；冻猪蹄，怎么可以快速解冻你可以放在微波炉里面呀，那微波炉上面有个按键就是快速解冻，再不就整一盆凉水然后把猪蹄放在里面这样解冻的速度也是比较快的；把冻猪蹄放入微波炉中，选择“解冻”档，先设定一个较短的时间，再把冻肉换个方向，继续增加时间，注意解冻后保持部分冻结状态，能用刀切得动即可，这时的冻猪蹄方便切割，又不会滋生微生物，口感也很好猪蹄又叫猪脚猪手。
