娘惹烤翅做法是什么呢

1食材鸡翅500g，娘惹烤翅腌料35g，鸡蛋液1个，白芝麻适量，葱姜酒水适量2鸡翅洗干净划刀，放入葱姜酒水中浸泡一会去腥味3捞出后抹少许盐加入鸡蛋液揉匀4最后加入娘惹烤翅腌料5盖上保鲜膜放入冰箱冷。

娘惹烤翅的做法 娘惹饮食文化，主要是中国菜与东南亚菜式风味的混合体所谓的“娘惹”，简言之就是指中国人和马来西亚人通婚的女性后代据说在马来西亚的中国女性后裔个个都是烹饪能手，她们平时做的菜就叫“娘惹菜”，是令。

具体做法有两种第一种1从超市买一包韩国烤酱几元钱，有三种烤牛肉烤猪肉烤鸡肉我用的是烤鸡肉的因为韩国烤酱上微甜的，所以和奥尔良烤翅的味道很接近2把买好的若干翅中，翅根洗净放入器皿中，把烤酱倒入。

娘惹烤翅 按比例配制料汁30G60G1KG=料水肉，与鸡翅充分混拌10分钟，放于冷藏室静置，每隔半小时充分混拌一次到料汁完全吸收为止，腌制34个小时即可烤制用烤炉或微波炉均可，把腌制好鸡翅放到烧烤支架上，调到烧烤档。

烤翅的做法，用200度的烤箱的话，烤20分钟即可烤翅用烤箱进行烹制的时候，是有很多方法的可以设置烤箱烤鸡翅温度和时间为上下200度的温度，烤20分钟即可熟烤之前，先要将烤箱预热十分钟，然后将鸡翅放在烤箱的中层，用。

1材料10个鸡翅蜂蜜酱油盐料酒姜五香粉黑胡椒2如果是速冻鸡翅，请先解冻把10个新鲜鸡翅放在一个可在微波炉内加热的器皿内3加入少量酱油，放2勺酱油足可4加入料酒或红酒，大约2勺子。

做法 1鸡翅中解冻，洗净，滤干水分2取一大盆，腌料水料酒混合，加入鸡翅，拌匀，腌渍七小时以上可以事先把鸡翅上用牙签扎些小孔，嫌麻烦也可不扎，相应的腌的时间长一些就可以了3烤盘铺锡纸，将鸡翅在盘中。

峇峇和娘惹人讲的语言称为峇峇话，并非单纯的福建话，在使用汉语语法的同时，依地区不同，参杂使用马来语与泰语词汇的比例也随之不同娘惹，是指中国人和马来西亚人通婚的女性后代早期马来西亚人与华人通婚的后代，男性称。

下面介绍自制奥尔良烤翅的做法香辣烤翅 食材鸡翅200克料酒1勺半生抽1勺半辣椒粉2勺辣椒油2勺胡椒粉1勺芝麻适量 步骤先将鸡翅洗干净备用 用刀在正面或者背面划两刀，方便入味儿 倒入料酒去腥，加入。

3 鸡蛋打散，准备面粉，面包糠 翅根腌制好，裹上薄薄一层面粉，在鸡蛋液里过一圈，再裹上一层面包糠，放入烤盘 4 用刷子以按压的方式给翅根刷上一层油，烤箱预热，上下火200度烤30分钟就可以吃到香喷喷的烤翅啦。

主料鸡翅4个奥尔良料30克水30克蜂蜜10克水蜂蜜10克辅料烤箱1台 奥尔良烤鸡翅的做法 1鸡翅洗净备用2用牙签在鸡翅上面扎孔，方便入味3然后将奥尔良料称量好，加入水4搅拌均匀5将鸡翅。

鸡翅化开后，用水冲洗干净2鸡翅背面划二刀，用凉水泡4~5小时，以便放掉血水并更好入味3腌制的配料一勺甜面酱一勺耗油一勺香辣酱，少许盐味精，一大勺糖，一点鸡粉鸡精，少许料酒白胡椒粉，花椒粉。

奥尔良烤翅的做法如下1准备材料鸡翅中奥尔良烤肉料清水2鸡翅洗净，正反面都划两刀，更入味3奥尔良烤肉料和等量的清水共入一盆，搅匀4放入鸡翅反复抓匀，封上保鲜膜入冰箱冷藏腌制4小时以上5空气。

用料 鸡翅中 10根 叉烧酱 50g 蜂蜜 适量 叉烧烤翅的做法 鸡翅中洗净，沥去水分 用叉子在每一个鸡翅表面多叉几个洞眼，方便腌制入味也可以直接用刀划几刀准备腌制的叉烧酱 将叉烧酱均匀的涂抹在鸡翅上。

他们平常吃的菜便叫“娘惹菜”“娘惹菜”是令人交口称赞的南洋菜式之一肯德基的娘惹烤翅，就是这个南洋口味的烤翅给力，浮云，神马是今年的网络流行语神马什么浮云没用的东西，如富贵浮云给力带劲。

盐 蜂蜜 半碗备用红酒 半碗备用番茄酱 半碗备用辣椒面辣椒粉 半碗备用黑胡椒粉 少量 桂皮 大料 生姜 草果 小茴香 鱼香叶 鸡翅 新奥尔良烤翅的做法 在市场买到的冷冻鸡翅，回来用。