炸肉怎么判断熟没熟

1、1炸肉的话一般10分钟就可以出锅了，但也是要根据实际情况来判断它是否已经熟透2我们可以看油的颜色，如果有的颜色明显变得有些微黄，而且食物周围没有太多的气泡的话就表明已经熟了我们也可以拿一根筷子戳肉，如果。

2、炸排骨炸至肉收缩，两端的骨头露出来了，这就表明将要熟了这时再加温，用大火把骨头里的油煸出来，同时骨头炸成金黄色即可出锅炸肉熟没熟一般看颜色，变色透明状，微黄，看不到颜色就看食物表面，没有气泡后炸30秒就。

3、1颜色金黄且有油冒出，发出吱吱声响时，说明可以食用了2较薄的肉片，大约只需3分钟就可以熟了，不宜烤太久，否则，肉变硬或焦了，就不好吃了猪肉必须烹至全熟才可食用，牛肉不宜烤至全熟食用，否则会破坏肉。

4、炸出肉片的多余水分，从而达到酥的效果，如果火一直大会导致外糊里不熟，如果炸肉四五成油温下锅炸出的。

5、一般是看油烟大小，油呈水状，一般炸东西，油烟和刚点着的香烟大小差不多新手测油温建议大火点着1分钟左右，调一点面粉或者生粉测试炸东西熟没熟一般看颜色，变色透明状，微黄，看不到颜色就看食物表面没有气泡后炸30。

6、看你炸的食材多大块，一般的五分钟左右就熟了再者看炸的肉表面发黄还没焦就可以了。

7、肉圆表面为金黄色就是熟了，不能过于熟，那样就口感不鲜嫩了。

8、也就更健康炸物虽然比较好吃，深受大家的喜爱，但是它的油脂含量较高，不论是减肥时期的人，还是不减肥的人，都不能吃的太多所以在做炸物的时候，也要注意流量的控制以上内容参考百度百科炸肉。

9、1判断猪肉炒没炒熟的方法瘦猪肉出现奶白色或灰白色的情况，彻底没有鲜血，及时煮开烹调生猪肉的时间与肉粒尺寸相关，肉粒越低越容易熟周长两厘米的生猪肉块加温十分钟左右即可熟2鸡脯肉炒成肉泛白了就熟透。

10、炸东西熟没熟一般看颜色，变色透明状，微黄，看不到颜色就看食物表面没有气泡后炸30秒做法用料鸡胸肉玉米淀粉适量面包糠适量食用色拉油适量盐适量黑胡椒碎适量椒盐粉适量孜然粉适量葱姜蒜粉适量 1。

11、1首先，可以采取插筷子的方法煮熟的肉较为软烂，使用筷子可以直接将肉戳透，而未煮熟的肉较有弹性，且肉质较为紧实，使用筷子无法轻易戳穿2判断肉熟了没有可以看颜色煮熟的肉血水被排出，肉的颜色会变为白色。

12、生炸排骨要选用嫩一些的排骨，炸的时候油温不宜过低，也不宜过高，先用五成热油把排骨炸定型，表皮炸定型后再改低油温，大概四成热油炸至肉收缩，两端 的骨头露出来了，这就表明将要熟了这时再加温，用大火把骨头里的。

13、1判断猪肉熟的方法瘦猪肉出现奶白色或灰白色的情况，彻底没有鲜血，及时煮开烹调生猪肉的时间与肉粒尺寸相关，肉粒越低越容易熟周长两厘米的生猪肉块加温十分钟左右即可熟2鸡脯肉炒成肉泛白了就熟透，随后用。

14、大块的你可以用筷子插一下，如果很容易就插就去，那就表示熟了你别用那种银的尖尖的筷子啊小块的你可以自己尝一下，如果熟了吃起来很烂，而且肉类一般熟了后都有肉香味的。

15、1猪肉猪肉颜色由深变浅，如果只看肉的颜色不能完全肯定变白就熟，还需看肉的厚度，炒肉正常是五到八分钟即可炒熟2鸡肉炒到肉发白则为熟3牛肉牛肉越炒越老，炒牛肉时可加嫩肉粉或用棍子捶软切肉。

16、1炸酥肉56分钟即可2炸酥肉需要控制好火候和时间，中小火炸最适合，火太大容易把面皮炸糊炸老但里面的肉却没熟炸酥肉也不要炸太长时间，56分钟时就观察酥肉的颜色，如果已经变成深棕色，那就差不多了，不然。

17、1炸肉的话一般10分钟就可以出锅，但也是要根据实际情况来判断它是否已经熟透2我们可以看油的颜色，如果有的颜色明显变得有些微黄，而且食物周围没有太多的气泡的话就表明已经熟了我们也可以拿一根筷子戳肉，如果很。