姜冬天如何保存

储藏的方法可采取以下几种留储法所谓留储法就是让生姜留在地里过冬第一步是在11月下旬将地里的生姜隔一厢挖一厢，让间隔开一些，然后将另一厢的病虫姜挖除，保留健壮的姜割掉姜叶第二步是在行间理沟，将理。

2沙子覆盖，用沙子保存生姜，可以使其在冬季不腐烂挑选出外表光滑没有受损的生姜，将小芽掰掉后埋入细沙中，就能让生姜保存半个月的时间，但细沙中不宜有过多的水分，以免导致生姜腐烂3白酒保存，白酒保存生姜可以使。

2 还有就是用沙子来达到保存生姜的作用，这时候应选择外皮无损伤，茎肥厚的大块姜，生有小芽的应掰掉，把姜埋入潮而不湿的细沙土或黄土中，冬季要防冻，可以放在较暖干燥通风处可埋在花盆脸盆中3 还有就是在。

生姜保存技巧 准备一个小盆，在小盆里面倒上一些松软的泥土将生姜放进去埋起来用这样的方法保存，放置好几个星期都不会水分流失，而且也不容易腐烂准备一张报纸或者是白纸，将生姜放在里面紧紧包裹起来放在阳台的花盆。

2用沙子来达到保存生姜的作用，这时候应选择外皮无损伤，茎肥厚的大块姜，生有小芽的应掰掉，把姜埋入潮而不湿的细沙土或黄土中，冬季要防冻，可以放在较暖干燥通风处可埋在花盆脸盆中3在菜市场买回新鲜。