熟猪肉怎么做好吃不腥
撇掉浮沫后捞出，用清水冲洗干净即可，基本上就没腥味了不止是猪肉，大骨头排骨等也可以用焯水来去腥4腌制里脊肉精瘦肉等，为了保持口感，是不能先焯水，那样口感就变老了，可以用腌制去腥；已经炒好的猪肉有腥味无法去除，可以重炒，猪肉在烹饪时可以加入料酒和姜等来去除腥味猪肉炒熟了还有腥味，一般是血水没有去除干净一般在炒肉的时候，放姜片，大蒜，料酒，这些都是除腥味的如果只是一些普通部位的猪肉。
4锅中水煮开，热水重新加入五花肉，加入新的姜片葱段适量的盐做底味，开大火煮开后转小火煮40分钟左右即可熟了捞出，继续加工做红烧肉蒜泥白肉，或者直接切片蘸料汁吃都可以小贴士在煮猪肉排骨的时候加入花椒。
猪肉是生活中常见的一种肉制品，做法有很多，如炖肉，炒肉，蒸着吃等等，小编今天为大家带来绝顶好味猪肉的13种做法，好吃到爆，让您轻松学做美味佳肴，赶快学起来吧烧白食材连皮的猪五花肉宜宾芽菜红酱油；1在炒猪肉之前要想去腥，可以适当的焯一下水，先将猪肉清洗干净，放到锅中，加入清水开小火煮一段时间，等看到猪肉慢慢的变成红色，并且有血水浮末出来，将水倒掉，再用水将猪肉冲洗干净，里面的腥味基本上就去除掉了。
扎口时注意料包要宽松才可以使香料味道容易散发，不要扎太紧将料包用清水浸泡30分钟后捞出控干水分，备用3将猪肉10斤改刀切块，每块重量大约在1000克1250克左右，不要切太小，切好后放入水中浸泡出血水，捞出后；1起锅烧油，油热下准备好的姜蒜末下一半，另一半留着最后淋油用花椒豆瓣酱炒香，接着倒少许水盐鸡精两勺生抽，红汤煮开后先下菜，蔬菜焯熟后捞出放碗中2猪瘦肉下锅汆烫熟后捞出，铺在事。
烀猪肉 食材准备五花肉，花椒，大料，辣椒，生抽，大蒜，香叶做法步骤1首先，我们需要将准备好的五花肉洗干净，切成合适的大小放入锅中2在锅内放入适量的凉水以及准备好的香叶大料等各种调料，开大火煮3煮开；3焯水焯水是常用的去腥方法，炒锅里加入清水，把猪肉冷水下锅，加葱段姜片料酒，开大火加热，肉里的血水就会被煮出来，撇掉浮沫后捞出，用清水冲洗干净即可，基本上就没腥味了不止是猪肉，大骨头排骨等也可以。
熟猪肉吃法 熟的五花肉我们可以做蒜泥白肉，下面来看看整个过程的做法步骤我们先烀肉材料准备带皮五花肉大葱蒜姜白糖生抽陈醋白芝麻辣椒粉盐 第一步大蒜去皮，拍扁剁碎成蒜泥第二步把五花肉；炒猪肉的方法热锅倒油，油热后放入一颗八角炸香，然后倒入猪肉并快速翻炒，直到把锅底的水汽炒干，油重新变得清亮，烹入料酒翻炒几下，待其充分挥发后放入几粒花椒或者花椒粉五香粉等姜丝葱花翻炒出香味，然后。
煮熟的猪肉可以做回锅肉吃主料五花肉250g红辣椒1个辅料青蒜适量姜适量大蒜适量郫县豆瓣适量油适量1将五花肉放入冷水锅中，加入几片姜，一起煮2煮到用筷子很容易插进去，就表示肉煮好了，关火；很多朋友们说炒猪肉要提前出来，那到底怎么做猪肉才好吃呢其实要想将猪肉炒得鲜嫩不发柴，而且无腥味也是要掌握几点小技巧的，炒猪肉之前做好这几步，炒出来的猪肉不腥不柴，口感鲜嫩又好吃炒肉时，牢记3个技巧，不管。
熟猪肉去腥步骤，如下所示1用一口锅，装满冷水，将熟猪肉略冲洗后放入，置于炉上，将火开到最小2半小时后，熄火，将猪肉取出3再用温水冲洗并搓揉猪肉一至两分钟即可；首先准备辣椒和洋葱洗净切好备用，然后再把煮熟的五花肉切片备用，起锅烧油，油热下入切好的肉翻炒，再放生抽老抽继续翻炒，最后放青辣椒和洋葱翻炒片刻，放入盐鸡精出锅，好吃的回锅肉就做好了。
