普洱茶怎么分辨茶叶
2闻味道一块茶不管是新旧，是不应该有其他杂味的熟茶经过渥堆，会有一种熟茶味新的生茶，有清香和甜味而陈茶应有种特殊的`陈味，好的陈年普洱会散发出一种自然的樟香，荷香等香味，而不是ldquo臭卜味rd；造假手段主要就是以湿仓加快生茶的陈化速度，制造出所谓的“陈年老茶”或者把茶的包装做旧，以表现出陈旧感鉴定陈年普洱茶的真假和优劣对于普通消费者来说有极大的困难首先通过茶叶外观来看，新普洱茶外观色泽较为鲜艳。
普洱茶分为生茶和熟茶，其特点也有所不同一普洱生茶1看外观是看茶体表面有无其它杂质和条索的光泽老嫩肥厚2闻茶香是闻茶叶独有的香气且无异味，还可大概区别茶叶的季节和陈放的时间，一般香气越明显；鉴别普洱老茶技巧一看“八中”，再看“内票”茶商许尧典说，“八中”是8个红色的“中”字以环状排列，中间是“茶”字有“八中”字样是是中国茶叶公司授权出口的“内票”是说明书，如果是老茶，因为说明书直接压；造假手段主要就是以湿仓加快生茶的陈化速度，制造出所谓的ldquo陈年老茶rdquo或者把茶的包装做旧，以表现出陈旧感鉴定陈年普洱茶的真假和优劣鉴定对普通消费者来说有极大的困难茶叶外观 新普洱茶外观颜色较新鲜；鉴别普洱茶首先看外观，不管是茶饼沱茶砖茶，或其它各种外型的茶，先看茶叶的条形，条形是否完整，叶老或嫩，老叶较大，嫩叶较细若一块茶饼的外观看不出明显的条形一片片茶叶形成的纹路，而显得碎与细，就是次级。
1普洱熟茶好坏鉴别方式1汤色明亮，红浓，红褐色汤色红浓剔透则是品质较高的普洱茶，其颜色犹如红酒一般颜色偏向深红红褐均属正常，但如果汤色暗红暗黑浑浊的为劣质2香气区别霉味与陈香味普洱；鉴别普洱茶之喉韵喉韵也是鉴别茶好坏的关键之一，也是非常之重要喉韵就是在喉部形成的清凉舒适感，此感会使您呼吸都尤为的顺畅，舒爽度较高，还有会形成喉部回甘生津，香韵久留的感受，而且在呼吸时这种韵味会随呼吸带；1茶叶外观 新普洱茶外观颜色较新鲜，多为黄绿色，带有白毫，且味道浓烈陈茶由于经过长时间的氧化作用后，茶叶外观会呈枣红色，白毫也转成黄褐色2包装纸颜色 通常陈年普洱茶，其包装的白纸已随时间变得陈旧，纸质略黄；尽管如此，这里还是提供简单辨识普洱茶叶年份的方法供参考辨别普洱茶年份的方法看茶叶外观新普洱茶外观颜色较新鲜，带有白毫，且味道浓烈普洱茶经过长时间的后氧化作用后茶叶外观会呈枣红色，白毫也转成黄褐色。
辨别普洱茶优劣的方法看外观，茶叶的条形是否完整，如果看不出明显的条形，可能是次级品看颜色，正宗的普洱茶茶叶是猪肝色，如果黑中泛红，可能是放了五年以上看汤色，好的普洱茶茶汤色泽清亮透明，次的普洱茶茶汤颜色；其实，想要通过鉴别茶叶的好坏选购到好的茶叶需要一定技术的懂得买茶的朋友都知道，想要买到好的茶叶，直接去茶农处买是最好的我一直喝待客九品专门预定的茶叶就不错，不过待客九品每年的茶产量较少，都是需要提前预定的；1好的普洱茶生茶要具备有香气，有茶味苦涩是避免不了的，主要还是看能不能在口中变成回甘生津，苦涩转变为回甘生津的速度越快感觉越明显，茶也越好熟茶要具备甜滑，醇厚的口感茶汤在口中的厚度越高越好，比较薄；透过观察普洱茶的外形汤色口感，辨别普洱茶的好坏与等级看普洱茶首先看外观，不管是茶饼沱茶砖茶，或其它各种外形的茶，先看茶叶的条形，条形是否完整，叶老或嫩，老叶较大，嫩叶较细不好的，茶汤发黑发乌第；第一先闻普洱茶的味道陈年老普洱在一段长时间的陈化后，有自然的陈香韵味没有其他杂质的味道越是老的普洱茶越是好的普洱老茶异味杂味就越少第二看干普洱茶的外形老茶用存放时间较久熟茶色泽已变成；二形即茶叶的条形，条形是否完整，是否紧结和清晰叶老或嫩，老叶较大，嫩叶较细看干茶色泽和净度优质的云南普洱条索肥壮，断碎茶少反之，质量差的普洱茶，条索细紧不完整三色优质的普洱茶干茶色泽棕褐。
外形辨别 普洱散茶一般分特级及一至十级普洱从外形上讲普洱茶外形色泽褐红俗称猪肝色，条索肥嫩，紧结因采用大叶种为原料普洱散茶的级别是按嫩度为基础的，嫩度越高的级别也就越高衡量嫩度看 3点。
