小麦胚芽粉的正确吃法

小麦胚芽总是在电视上听到，那么这到底是个什么东西呢？小麦胚芽应该怎么吃呢？有哪些功效与作用呢？下面我们来为大家详细介绍下吧！小麦胚芽 小麦胚芽又称麦芽粉胚芽，金黄色颗粒状麦芽是小麦发芽及生长的器官之一，约占整个。

2小麦胚芽可直接用于煮粥蒸饭，使用时适量加入小麦胚芽即可也可用来煮麦胚瘦肉粥麦胚稀饭粥麦胚饭等3小麦胚芽可以用来制作面包糕点馒头面条等下面介绍小麦胚芽馒头的做法准备材料面包粉340克低。

步骤方法1煮豆浆牛奶时，成熟时加入少量小麦胚芽，稍加搅拌，即可食用煮粥时，煮至熟透，撒上少许小麦胚芽，搅拌均匀，即可食用对于各种面制食品，如煎饼馒头面包面条等，加入面粉总量37%小麦胚芽，揉面两。

很多人迈入中年后，就会发现自己的反应能力和记忆力大不如从前了，这时大家不妨多食用一些小麦胚芽粉，可以起到保护大脑增强记忆力的作用这是由于小麦胚芽中含有丰富的胆碱，被摄入后通过血液循环进入脑血管后与醋酸结合转化。

食用方法1可依个人口味添加适量牛奶豆浆蛋白质粉五谷粉或其他调味品冲泡2小麦胚芽可直接用于煮粥蒸饭，使用时适量加入小麦胚芽即可也可用来煮麦胚瘦肉粥麦胚稀饭粥麦胚饭等3小麦胚芽作为纯天然营养。