冬天保存白萝卜的简单方法

泥浆贮藏法把萝卜削顶，放到黄泥浆中滚一圈，使萝卜结一层泥壳，堆放到阴凉的地方即可如果在萝卜堆外再培一层湿土，效果更好方法步骤3 1 1 切缨子法把萝卜缨子切掉，可以多切一点，然后准备一个塑料袋或者。

方法一可以用土坑保存的方法来进行长期保存，将新鲜的萝卜削去顶，去毛根，严格剔除带有虫伤，机械伤，裂口和过小的萝卜，挖一个1米见方的土坑，将萝卜根朝上 顶朝下 斜靠坑壁 按顺序码紧，码齐一层萝卜，撒上一层1。

1土坑储存首先将白萝卜去掉顶部及根须，如果有虫伤或者裂口的萝卜需要清除掉，然后差不多准备好一个一米高一米宽的土坑，将处理好的萝卜放入，根朝上顶部朝下斜靠在坑壁上，依次排好，然后将土坑撒满土后即可如果撒。

1冬季萝卜可以用土埋，冬季中想保存萝卜不让它变质，可以采用土埋的方法，家里有院子的朋友可以在院子中挖一个坑，坑的深度以不上冻为宜，一般都会一米以上挖好坑以后把想保存的大萝卜挨个摆放在坑内，然后在上面埋上。

1把新鲜的萝卜洗干净，不要弄破萝卜的外皮，然后晾干，要把萝卜晾晒一下，待外界气温降至1度2度时将萝卜装入聚乙烯塑料袋中密封，或采用白天将萝卜扎起来，晚上打开，这样存放很长时间也不会糠有条件的可以选择用箩筐。

1拒绝损伤 买萝卜时尽量选择表皮没有损伤的，选择白色部分少的将买来的表皮完好的白萝卜晾至表面阴干，装进不透气的密封塑料袋里，扎紧口袋密封，放在阴凉处进行储存，这样放置23各月内萝卜都是不会糠心的2埋地。

因此在冬天，萝卜成为了每家每户餐桌上的主打菜之一尽管现在人们的生活水平提升了，但是对于食材的营养来说，人们还是喜欢吃一些价格便宜又营养的蔬菜，诸如萝卜白菜这类的，因此从解放前到现在人们对白萝卜的钟爱程度一直是只。

冬季白萝卜，要是自己家买的不是很多的话应该这样保存，首先把萝卜顶给挖掉，这样以后就不生芽，然后把白萝卜放入食品包装袋里，最好一个袋放二个白萝卜 把口袋扎严实不透气，放在阴凉的地方，吃的时候打开一个袋子，这么。

2冰箱储藏法先把需要储存的萝卜用水侵泡一下，控干水以后去尖头，把叶子全部掰掉，用塑料膜包好放进冰箱，温度控制在05摄氏度这样整个冬天就可以吃到鲜美的萝卜了3做成萝卜干将萝卜洗净，切成条状，放。

3冬季萝卜可腌制后保存除了上面介绍的保鲜储存法以外，冬天中的萝卜还可以腌制以后保存，腌制萝卜的方法有很多种，最简单的一种就是直接用开水把食用盐冲开，再把萝卜洗好以后去掉水分放在盐水中腌制，把腌萝卜的容器放在。

使表面稍微有一点皱褶更好，这是把表面的水分蒸发掉，这样储存里面的水分才能更好地保持住3晒好的萝卜我们用厨房纸或旧报纸把它包好，整个包裹起来即可，然后放在一个纸箱里，封上封口放在阴凉通风处即可。

冬季萝卜可窖藏窖藏法储藏量大保鲜度高管理检查方便，并可随时分批出窖上市，北方地区多采用窖藏窖的结构与马铃薯窖相同一般沿南北方向挖坑，坑深100～150厘米从坑中取土在坑的四周筑起底宽80厘米顶宽65厘米。

6干燥保存 白萝卜晒干后就是俗称的菜脯，不过自己晒其实可以不用加盐巴，吃起来比较甘甜可口，做法也比较简便一些晒萝卜建议于冬季进行，白萝卜切丝后，平铺在竹篮上置于室外曝晒，晚上移入室内，约持续4～5天即可。

下面的文章就让大家一起来学习一下萝卜的正确保存方法白萝卜能放多久不坏 白萝卜放一个星期也没事的，一般不会烂，时间长了会糠，就是里面会出现像馒头一样的小空洞，就不好吃了白萝卜怎么保存 1土坑贮藏法 将新鲜。

您好~以下是一些有关萝卜保存的方法把买回来的白萝卜在阳台上晾一个晚上，等表皮起皱后装进密封袋，即可防止水分的流失这样保存白萝卜一个月也不会糠心原因是，白萝卜表皮起皱，就好比皮肤毛孔收缩了一样，反而使得白。

待到了晚上再拿到室内，这样能保存四五天左右，接着密封置于冷藏中保存，这种方法可以保存半年左右7腌制保存这种方法也是人们比较常用的保存方法，将白萝卜用食盐腌渍好后加入冰箱冷藏保存差不多可以保存一个月左右。