蜂蜜是碱性还是酸性

就是蜂蜜中碱性发挥作用的结果因为蜂蜜中的碱性物质与人体胃部的酸性物质相中合，使人们的胃部刺激减少，起到保护胃黏膜的作用另外蜂蜜中的碱性物质还可以加速人体中酶物质的产生，从而起到加快胃肠蠕动的作用。

1蜂蜜是碱性食品蜂蜜含有一些酸类，所以在化学上虽是酸性，但在生理上却是碱性食品，因为在生理上食品的酸性和碱性，是根据所含的矿物质的种类来分类的2金属元素钾纳钙铁等，它们在人体内经过氧化后能生成。

蜂蜜对于人体有很多的好处，可以调节人体酸碱失衡，让体内的酸碱达到平衡的状态，也能够促进身体里的新陈代谢，蜂蜜的味道非常的清香浓郁，是比较常见的食物二酸碱平衡经常食用蜂蜜对于身体的好处是非常多的，因为蜂蜜是碱性。

看到这里或许您会认为，蜂蜜是酸性的食物，但是这样判断是不对的食物的酸碱性和本身没有多大关系，也就是说吃起来酸的食物不一定是酸性食物，要看食品经过消化吸收代谢后，最后在人体内变成酸性或碱性的物质来界定依。

蜂蜜呈酸性蜂蜜饭前115小时或饭后23小时服用，可以避免刺激肠胃另外存放时避免接触金属物品蜂蜜呈酸性，保存时，不要使用金属容器，以免发生化学反应蜂蜜是人类最为熟悉的蜂产品，其由蜜蜂从植物花朵中采集花蜜回。

蜂蜜是碱性，而且还是一种天然滋补品，适合于人体内的吸收一般来讲，人身体内的PH值为弱碱性，平常可多摄取碱性食品，以增进身体的新陈代谢且经常食用蜂蜜对维持人体内酸碱平衡有利蜂蜜是人类最为熟悉的蜂产品，其由。

蜂蜜呈弱酸性，但它属于碱性食物因为蜂蜜是一种微酸性的液体蜂蜜产生的能量是牛奶的5倍左右，能在短时间内补充人体能量，消除疲劳和饥饿感早上喝蜂蜜，能迅速补充体能，使一天有足够的精神空腹喝蜂蜜水易增加体内酸度。