新鲜核桃怎么挑选

3新鲜的核桃和那些坏了的核桃的气味儿就不一样，大家只要随便拿几个核桃放鼻子底下闻一闻坏果有明显的刺鼻的味如果把核桃敲开闻，刺鼻味就更明显4其实好的核桃也是不容易碎的，把核桃从1尺高左右扔在硬地上。

挑新鲜的核桃方法如下看外壳新鲜的核桃外表圆整，外壳薄而洁净，纹路均匀，缝合线紧密核壳的颜色越暗，说明核桃越陈放越久核壳感觉有油渍渗出表示核桃已经变质此外，看外壳是否有破损的现象，如果外壳有破损，里面的。

且手指上是否有一层油，若是三者都有，则此核桃为新鲜的好核桃7尝核桃 把剥皮后的白核桃仁放进嘴里咀嚼，若是又香又脆，且没有其他怪味，则为好核桃，若是味道不纯或者有怪味，则建议不要买。

核桃的挑选方法其实核桃的挑选主要还是要多看多闻，然后放在手里面感受一下核桃正常情况下都是泛一些土色的，如果核桃的表皮特别白的话，那可能是被清洗剂或漂白剂清洗了，所以说才会过白这种核桃不要买，肯定是经过一定的。