菠菜怎么保存长期吃不中毒

第五种将菠菜煮熟冷冻的方法我们可以根据每次的食用量，分别装入再放进可以容纳菠菜的容器中，最后放到冰箱里冷冻起来第六种埋在土里面的方法菠菜的最佳保存温度是二十一摄氏度左右在不通风的地方挖一个不要太深。

1将菠菜冷藏存放如果刚从菜场买回来的菠菜吃不完的话，那么可以把它塞到冰箱里面保存当然不是直接买回来就放到冰箱，还是需要经过一些处理的，可以先把菠菜放在室温下，静放一天后，把叶片上的水分风干后，用厨房专用的。

1用冷冻的方式来保存菠菜也是可以保质的，但是用冷冻的方法来保存菠菜是有一定讲究的，首先要把菠菜清洗干净，然后切成一段一段的，再用盐水稍微烫一下，最后食品专用的塑料袋子把它包起来分成一包一包的，放到冷冻箱里面。

储存菠菜1纸包贮存法将菠菜用报纸包好后，放 进有小孔的塑料袋里，放入冰箱下层，可保存5 天左右将枯萎的菠菜浸泡在水里，可恢复 原样2煮熟冷冻法根据每次的食用量，分别装入苒放进= 容器里，最后放到。

接着直接用厨房纸巾包裹，再装进袋子，根部朝下，摆放进蔬果室冷藏，可以保存4～7天左右2冷冻保存 更长时间的保存，可以试试低温冷冻把菠菜清洗切段后，用盐水稍微汆烫，再分成一包包密封，放进冷冻库保存冷冻。

2冷冻保存 先把菠菜清洗切段后，用盐水稍微汆烫，再分成一包包密封，放进冷冻库保存冷冻菠菜使用起来相当方便，做成烘蛋煮汤煮粥等料理，都不需要事先解冻菠菜的食用方法 经常用来烧汤，凉拌，单炒，和配荤菜。

放进冰箱里冷冻食用菠菜之前，要进行焯水步骤，否则会影响食用口感如果买回家的菠菜根部已经去除掉了，就不要保存太长时间了，因为去掉根部的菠菜很容易出现老化的情况，从而导致菠菜变得不新鲜，不能继续食用了。

三地上冻藏法 在收获前5～6天，把菠菜场地整平，泼一层水，以保证有土不解冻为宜贮菜时，先撒些菜叶或树叶铺底，然后把菠菜一捆挨一捆地摆在上面，再在菜的四周用菜叶或枝叶盖好，约有10～12厘米即可当。

一选购方法 1选购菜梗红短，叶子新鲜有弹性的为佳2选择叶子易厚，伸张得很好，且叶面要宽，叶柄则要短的菠菜，如叶部有变色现象，要予以剔除二保存方法 菠菜是一种典型的绿叶菜，在贮藏过程中食用品质下降。

1菠菜焯水后挤掉水分，但不要挤太多，那样放久了容易变质发干然后放进保鲜袋里，放入冰箱冷冻吃的时候拿出来解冻再用热水烫一下就能吃了2菠菜不宜与豆腐同食豆腐里含有较多氯化镁硫酸钙，两者若同时进入。

如果刚从菜场买回来的菠菜吃不完的话，那么可以把它塞到冰箱里面保存可以先把菠菜放在室温下，静放一天后，把叶片上的水分风干后，用厨房专用的纸巾将其包裹起来，把菠菜的根部朝下放到冷藏箱里面进行冷藏，用这种方式。

不可以冷冻储存的原因结冰后再化冰就烂了 菠菜营养成分 菠菜有“营养模范生”之称，它富含类胡萝卜素维生素C维生素K矿物质钙质铁质等辅酶Q10等多种营养素菠菜食用方法 其可以经常用来烧汤，凉拌，单炒。

7天左右2冷冻保存 更长时间的保存，可以试试低温冷冻把菠菜清洗切段后，用盐水稍微汆烫，再分成一包包密封，放进冷冻库保存冷冻菠菜使用起来相当方便，做成烘蛋煮汤煮粥等料理，都不需要事先解冻。

这是因为蔬菜本身是竖着生长的，保持竖直向下能维持其生命力，保证水分的输送因此，竖放的蔬菜叶绿素含水量都要比水平放保存得更好，且经过时间越长，差异越大由于保存较好，其维生素也不易流失，更营养菠菜冷藏可。

1放冰箱，低温环境下可保鲜，不易坏2根部放水里，补充水分，可防止叶变黄菠菜看着一大捆，你炒着吃，也发现不是很多，几顿就吃玩了，营养价值也好，可以多做几个花样吃。