在家用烤箱做肉松的方法

烤箱版肉松的做法 猪肉洗净，切成小块放在锅里加入水葱段和姜片，煮沸后把白沫撇出，煮到肉软熟透后捞出放凉烤箱版肉松的做法 步骤1 装入保鲜袋，用擀面杖压碎，压不碎的用手撕一下，都撕成细丝状烤箱版肉松的。

3把煮好的肉拿出来，放凉，然后撕成小条状4加入酱油耗油糖等配料，均匀搅拌，然后放进烤箱里面烤烤箱要先预热十分钟，然后上下150度，烤半个钟5烤好后的肉松拿出来，用搅拌机打碎即可6肉松装在玻。

肉松的制作方法如下1瘦肉洗净去筋膜，切小块2锅里放入适量水，瘦肉凉水下锅煮开3撇去浮末4加入料酒，姜片，葱段，八角，桂皮煮三十分钟5捞起沥干水分晾凉6放入保鲜袋，用擀面杖把肉敲散敲散。

1把肉切成均匀的2厘米左右的块状如果要肉松更细点，还可以切成更小的块状2把肉放在烧开的水中煮开，捞出肉目的是去掉浮沬3肉加适量的水放入适量的八角香叶胡椒粉盐等调料可依个人口味做调整，放高压。

超简单的家庭肉松制作方法的做法步骤 将做法保存到手机 步骤 1 猪里脊肉洗干净 按照猪里肌肉的纹理切成长条状 步骤 2 锅里放适量水和生姜片烧开 将猪里脊肉放入沸水中 焯两分钟，焯出血水 将肉洗干净，去掉渣渣 步骤 3。

1肉切小块，姜切多了，葱段，花椒，桂皮，我没拿高压锅，有沙煲，就炖了1小时，肉烂了就好了2煮好了就撕小条，放点橄榄油，盐，糖3烤箱自己的温度自己定，我的180度，25分钟，没隔34分钟翻一翻，烤。

家庭自制肉松的做法如下1把肉切成厚片，锅里倒入水，把猪肉的所有调料包括肉一起丢进去用中火煮，直到把肉煮的很烂再关火，把肉捞出来，沥干水分，晾一会2当肉晾的比较干的时候用手把肉片撕开，撕成丝丝，撕。

1挑选瘦肉部分，一定不能有肥肉2热水过一遍，然后放入高压锅煮，压个十几分钟，把肉煮烂3晾凉后，切成小块就好，建议不要切太小，不然到时候的肉松都是碎的4放入炒锅，开小火，慢慢炒就可以了。

原味肉松之烤箱版的做法 1肉剔除筋膜肥油等，切成大块，飞水小火煮沸撇去血沫2肉块加姜片蒜瓣葱结放入高压锅，放冷水，大火上气后再炖18分钟3炖好的肉用擀面杖敲散，我用小熊和面机揉了3分钟，把肉揉。

主料 猪腿瘦肉1500g 盐适量 酱油一汤勺 烤箱版肉松的做法步骤 1 猪腿肉洗净切块，放入开水汆一下捞起来放入炖锅炖至筷子一搅肉丝散开这时候你可以去干你的事2 用筷子把肉丝搅散，炖锅高火收汁直到。

其实自己做肉松也挺容易的，可以用鸡肉，也可用猪肉，看自己喜欢家常儿童肉松的制作过程很简单，以下就是陌上花给孩子常做的肉松制作方法主料选择猪腿肉或者里脊肉，不能有肥肉，第一次做，可以量少一点，先试试手1。

用料 主料 猪肉适量 辅料 老抽 1汤匙 白糖 1汤匙 盐 看你口味 橄榄油 适量 桂皮 1片 花椒 1粒 葱段 适量 姜片 适量 烤箱自制肉松的做法 1肉切小块，姜切多了，葱段，花椒，桂皮，我没拿高压锅，有沙煲，就炖了。

做法1将上述材料做发酵面团发酵 擀成大片放入烤盘里醒发，当再次醒发2倍大时，在面上刷鸡蛋，撒上肉松 香葱 2烤箱中层180度，15分钟左右，出炉后在反面抹上沙拉酱，撒上肉松 3用油纸借助擀面杖卷起 稍凉后在撤。

准备食材猪瘦肉500克 姜1小块 大葱1段 八角2个 做肉松，建议大家选择猪瘦肉来做，比如里脊肉，后腿肉这样做出来的肉松蓬松细腻，吃起来口感更佳做法1，先顺着猪瘦肉的纹路，把肉切成约3~5厘米宽的长条，冷水。

注意火候别炒焦糊了6每五分钟拿出来翻一下 7最后拿出来放到搅拌机打一下就成这样了，如果没有搅拌机可以手撕，慢慢撕估计第二次也不会想做了 8对对对这就是自制肉松，第一次做就成功了。

放入烤箱烤5分钟烤箱温度一定要保持200170，第2遍烤盘转个反向以170150，烤7钟钟 由于烤箱不同温度可以自己掌控 烤好后亮凉把蛋糕切成一半，切记不要切断，往中间抹上沙拉酱把肉松固定在蛋糕上即可 一般做法 材料。