新鲜魔芋怎么做最好吃

1准备好魔芋将其处理干净后放入水中煮开，切好配菜，倒上调料，凉拌魔芋就做好了2凉拌魔芋粉黄瓜切片，魔芋粉洗净，魔芋粉中加入黄瓜木耳醋生抽盐香油充分搅拌均匀后3雪魔芋雪魔芋取出，用凉水；准备材料新鲜魔芋300克青红椒各5克蒜末30克酱油3勺白糖香油1大勺水2大勺 一所有的食材准备好二青红椒切末大蒜切末，放入油锅炒香三加入水，酱油，白糖，煮开后淋入香油，放凉即可四魔芋；锅中倒入一些食用油，将葱姜蒜倒进去爆香之后再倒入一些耗油，然后再往锅中倒入适量的水，将魔芋放进去煮然后再把丝瓜和火腿接着放进去，我们也可以添加一些香油，食用盐和白醋等这样一道非常美味的魔芋丝瓜汤就做好了。

1豆瓣酱已经含有了很多的盐分，所以后来调味的时候一定要记得少放盐，不然做出来的菜会很咸2新鲜的魔芋豆腐看起来很大的一块，但是放进冷冻室之后，再拿出来解冻，体积会大大的缩小，所以购买魔芋豆腐的时候，最好买；主料 魔芋粉50g 小苏打5g 在家自制魔芋的做法步骤 1将五斤水放入电饭锅烧着，趁着这个时间将小苏打溶解不需要等到水开，慢慢的将魔芋粉放入水中，不停的搅拌，同时将锅壁上的魔芋粉刮下来，直到所有魔芋粉溶解，就是你；从土里把魔芋取出，先用清水浸泡，再用刷子把魔芋表面洗净请点击输入图片描述 准备灶灰水，用菜盆子取半盆灶灰加水，用漏网把灶灰和水分离开准备石灰水请点击输入图片描述 在罐子里加水放入石灰，浸泡发酵12小时后取出；1用料魔芋葱姜蒜豆瓣酱，食盐，鸡精，植物油2将魔芋清洗干净后切成片，放入开水锅中焯烫3捞起放清水中洗净，沥干备用4葱姜蒜分别洗净，切末备用5锅中倒油烧热，放入葱姜蒜爆炒，加入豆瓣；1准备香油，淀粉，剁椒，盐，葱白，蒜蓉，魔芋2先把魔芋切成片，然后葱花，葱白，蒜蓉全部都准备好 3剁椒需要几汤勺，锅里面加一些油烧热，把剁椒，葱白，蒜蓉放进去爆香，魔芋放进去翻炒一下，再加入一些老抽上色；3然后将蒜切末，葱切末，红椒切末，放一旁备用4锅里放水煮开，放入茼蒿焯水捞出5锅内放油加热，放入蒜末辣椒，快速翻炒6放入水和生抽7倒入切好的魔芋煮5分钟8加入适量的盐，搅拌均匀9最后；2去皮将新鲜魔芋去皮，用刮刀刮去注意戴手套，不要让魔芋浆液粘度皮肤上3切块将去皮洗好的魔芋切小块4碱水将碱放在已经准备好的水里面，搅拌均匀与水充分混合，碱水的纯度以前的老家人做的是，用手蘸。

请点击输入图片描述 磨浆后加碱，搅拌放置四小时大火烧水，水开后把凝固的魔芋浆，切块放入大火煮两小时，水少就加满请点击输入图片描述 做好后放凉，可炒吃，可火锅，可红烧，夏天可凉拌做多放冷冻；温馨提示经过以上几步，鲜魔芋豆腐就大功告成了制作魔芋豆腐的时候，如果是用机器粉碎磨浆，原料可以加入少量大米和红薯一起研磨，这样做出来的魔芋豆腐品性味道更好魔芋浆熬煮的时候一定要充分熟透，否则吃了会中毒的；1食材魔芋料葱姜蒜高汤豆瓣酱食盐鸡精植物油各适量2将魔芋清洗干净后切成片，入沸水锅中焯烫去碱味3捞起放清水中洗净4葱姜蒜分别洗净，均切切末5锅置火上放植物油烧热，爆香葱；2然后倒掉盆里的水，把西兰花在洗两遍魔芋丝用清水冲洗几遍锅中烧水，水开放入西兰花和魔芋丝，再放1茶匙盐一点点油，为了西兰花颜色更好看3焯水1分钟捞出西兰花2分钟后捞出魔芋丝过冷水西兰花不喜欢。

1魔芋先切片再切丝备用2锅中烧水加1勺盐，下魔芋丝煮2分钟捞出放凉水中浸透沥出装碗3魔芋碗中加入食盐白糖鸡精姜末蒜末小米辣陈醋和生抽4再继续加入香菜葱花和两大勺老干妈精制牛肉辣椒酱拌匀即可5魔芋；现在很多先进的方法把魔芋加工成魔芋粉再制成各种方便的食品需要加石灰水漂煮三个小时，一直没有好多人这样食用魔芋了还是把新鲜魔芋打磨成粉再加适量的碱性水在锅里煮开就是魔芋豆腐了，食用魔芋豆腐是最好的选择；经过以上几步，鲜魔芋豆腐就大功告成了制作魔芋豆腐的时候，如果是用机器粉碎磨浆，原料可以加入少量大米和红薯一起研磨，这样做出来的魔芋豆腐品性味道更好魔芋浆熬煮的时候一定要充分熟透，否则吃了会中毒的哦；然后再把我们切好的魔芋放进去，进行大火均匀翻炒，翻炒一段时间之后，我们可以放入一些虾皮，添加食用盐，鸡精，酱油等，继续翻炒然后翻炒一段时间之后就可以出锅了，这样一道非常鲜美的爆炒魔芋就做好了。