自己在家面包怎么做

1、先把面粉搅成面絮，再用手搓揉成面团面团和好后，盖上锅盖，让面团发酵20分钟20分钟以后，掀开锅盖，加入猪油20克，家里有黄油的，加入黄油做出来的面包颜色更好看2我们把面团取出来，放在案板上多揉几分钟面团。

2、在家做自制面包1先用量杯量取100毫升水或者牛奶，倒入面包桶内制作面包水温在20到25度比较合适2加入鸡蛋要在加完水或牛奶后加入3用电子称量取33到44克的糖，放入面包桶的一角4加入18到22克左右的。

3、1南瓜和红薯分别切薄片，目的是可以迅速蒸熟，放入蒸锅中烧开后转中火蒸15分钟，然后取出分别碾成泥备用，碾得越细腻口感越好，喜欢吃甜的可以加一些白糖在里面2400克高筋面粉中打入2个鸡蛋，再加入4克酵母40克白。

4、具体步骤1将主料中除黄油以外的所有材料放进厨师机桶中，先1档低速搅拌2分钟，搅拌至无干粉状态时调至3档快速揉面，揉8分钟左右面团揉至扩展阶段2加入面包坯子材料中的黄油，先2档中速揉面将黄油与面团搅拌均匀。

5、面包的家庭做法主料高筋面粉300克 酵母干12匙 盐6克 水200克辅料核桃仁60克 松仁60克1将高粉和水放在一起混合均匀，静置30分钟后2加入酵母揉匀，再加入盐揉匀，最后加入果仁揉匀3将。

6、在家做面包简单做法1 1首先我们来准备需要用到的食材高筋面粉300g，面包和蛋糕的最大区别就是面粉，高筋面粉发酵以后做出来的面包筋道暄软而蛋糕只有用低筋面粉做出来的口感才更细腻香甜再准备3个普通鸡蛋，2个。

7、卷好的面团可以直接放在土司模里面，就可以成为一个大面包，要做零食用，所以越小越好，把每个面卷又切成2半放入烤盘等待发酵也可以放在蛋糕模里发酵发酵的过程至少需要2小时，烤箱预热180度，20分钟颜色金黄就好了。

8、材料面粉 80g ，泡打粉 5g ，鸡蛋 2只， 牛奶 80ml ，白糖 80g， 油 少许 面粉用最普通的就可以，不要用饺子粉或是高筋面粉步骤1面粉和泡打粉混合好2蛋黄和蛋白分开，蛋黄牛奶40克白糖，少许油混合。

9、家庭面包的做法 家庭面包的做法，面包是我们在家也能做出独特的美味，加点儿材料能让面包能入味，这口感可以称得上独一无二，这道菜不需要太多的操作，我为大家整理了关于家庭面包的做法食谱，快学起来吧家庭面包的做法1。

10、面包没有简单的做法，就算你再怎么懒，也必须要和面才能做如果不想和面的话，还是去超市或者面包店直接买的好面包主要有炸蒸烤三种，自己要想简单的话，可以选择炸和蒸两种，毕竟不是谁家都有烤箱的为了吃一个。

11、家庭做面包的简易方法 家庭做面包的简易方法，现在很多家庭都开始自己做面包了，无非是因为世面上的面包看不到工序，害怕加了一些家人不可以吃的东西进去，或者不太新鲜，下面一起来看看家庭做面包的简易方法家庭做面包的简易。

12、面包制作第一步搅拌面团面团搅拌就是揉面在整个面包制作过程中，面团的搅拌是最基本的步骤，也是决定面包制作成败的第二大重点具体内容参见前帖面包面团怎么揉第二步基础发酵 发酵是决定面包成败的第一大重点。

13、面包 材料面粉 80g ，泡打粉 5g ，鸡蛋 2只， 牛奶 80ml ，白糖 80g， 油 少许 面粉用最普通的就可以，不要用饺子粉或是高筋面粉步骤1面粉和泡打粉混合好2蛋黄和蛋白分开，蛋黄牛奶40克白糖，少许。

14、如果有面包烤盘，请在烤盘上涂上油，将面团揉成一小块，然后将它放入盘中如果使用的是饼干盘，请将面团揉成球形或块状，然后将它放入盘中将面包放回到温暖的烤箱中，让它再发酵60到90分钟，它的体积将会再次增加一倍。

15、面包做法挺多的，可以说爱吃啥口味啥样式就做啥样的，面包是充饥的好东西那么如何做出既Q软又有嚼劲，和香酥的外皮合为一体的面包呢为了制作出外皮香酥内部Q软的吐司而选用了汤种法食用前经过烤面包机烘烤过后。