烤箱锡纸宽粉多久

2023-10-10 10:34:52 美食百科 投稿:一盘搜百科
摘要在家用烤箱自制烤素鸡,味道真香,一口一个停不下来素鸡是常见的食物,光从名字听起来像是一道荤菜,其实就是一道素菜,而且素鸡还属于豆制品。素鸡在中南方很受欢迎,但是吃起来的口感一点也不比荤菜差,所以有时在口味上难以分辨。素鸡只要烹饪方法正确,吃起来的味道一点也不比荤菜差,关键就要看烹饪的方法了。素鸡的烹饪方法并不少,常见的就是炒菜,卤菜等,其实还可以用来烤。经常吃烧烤的人都知道,素鸡也是烧烤食材之一。

在家用烤箱自制烤素鸡,味道真香,一口一个停不下来

素鸡是常见的食物,光从名字听起来像是一道荤菜,其实就是一道素菜,而且素鸡还属于豆制品。素鸡在中南方很受欢迎,但是吃起来的口感一点也不比荤菜差,所以有时在口味上难以分辨。素鸡只要烹饪方法正确,吃起来的味道一点也不比荤菜差,关键就要看烹饪的方法了。

素鸡的烹饪方法并不少,常见的就是炒菜,卤菜等,其实还可以用来烤。经常吃烧烤的人都知道,素鸡也是烧烤食材之一。

这样的烤素鸡在家就能做,只要将烤箱使用起来即可。提前学会烤箱的使用方法,然后配上喜欢的调味料,这样烤出来的素鸡味道一点也不比外面烤的差,要是自己学会烤素鸡,还能提升一下自己的厨艺。在家用烤箱自制烤素鸡,味道真香,一口一个停不下来。

【菜名】烤素鸡

【配料】素鸡,,蚝油,玉米油,竹签,清水,白芝麻等

【制作步骤】

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1、在做烤素鸡之前也是要先备材料,所需的食材就是配料中提及的,很容易就可以买齐了。素鸡直接买现成的即可,一般豆制品店都有的卖。将准备好的素鸡切成片即可,但是不要切的太薄,差不多厚度就行了。

切好之后的素鸡清洗干净,洗净之后的素鸡片用竹签串起来。这就和平时串烤串是一样的方法,非常的简单,一根竹签大概可以串三四个素鸡片。剩下来所有的素鸡片都是这么串的。

3、虽然素鸡已经串好了,接下来还要调好酱汁。拿一个干净的碗,添加适量的蚝油,柱侯酱,所需的调味料还是很简单的,同时还要添加适量的清水,直接拌成酱汁即可。

4、要提前将烤箱取出来,拿一张油纸垫在烤盘上面,然后将串好的素鸡都放在烤盘上面。接着要将调好的酱汁刷在串上面,正反两面都是要刷上酱汁,这样烤出来的素鸡才更加入味,味道也是更加均匀。

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5、这样素鸡就已经准备好了,接着就是放入提前预热好的烤箱。对于烤箱的使用方法也很重要,需要设置合适的时间和温度,如此才能烤出来味道更好的素鸡。当然烤素鸡中途还要取出再刷一层酱,撒上少许白芝麻继续烤。

6、等到素鸡烤好之后取出来装盘,但是烤盘比较烫,所以要戴上手套。烤好之后的素鸡吃起来一点也不比外面卖的差,反而是更加有风味,可以邀请家人好友一起吃,还能提升一下自己的厨艺。

【烹饪贴士】

1、可以根据自己的口味选择喜欢的调味料,这样烤出来的素鸡味道更好。

2、不同型号和品牌的烤箱使用方法不一样,所以要提前学会,这样才能设置更加合适的温度和时间,烤出来的素鸡味道更好。

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3、这样的烤素鸡最好是吃多少烤多少,毕竟现烤的味道更好,时间久了就不好吃了,味道也没有那么香。

【文章编辑】目食海小兔子

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