潮汕清蒸虾蓉的正确做法

1主料海虾300克油适量盐适量白胡椒适量料酒适量木耳适量胡萝卜适量2胡萝卜切成小花备用3木耳泡发后切成细丝备用4海虾洗净，去虾线5用刀剁碎，不要粉碎机粉碎，剁出来的虾蓉比粉碎机出来。

3海虾洗净，去虾线4用刀剁碎，不要粉碎机粉碎，剁出来的虾蓉比粉碎机出来的虾好吃5放入白胡椒，少许的盐，料酒，搅拌至上劲6放入一个平盘里，将虾肉摆成一个花篮的形状7用木耳丝摆出花篮的立体感8。

做法如下1虾仁去头去除沙线，放入少许料酒和盐腌制一会，摆放整齐码盘子里2将蒜和姜，青椒红椒切末，碗内加入生抽2勺，白糖半勺，香醋半小勺，鸡精少许，胡椒粉少许，盐半小勺，清水3勺调成酱汁3锅置火上。

步骤1在虾头于第二节之间用牙签挑出沙线2用剪刀剪去虾须3将虾洗净，蒜头，葱，辣椒剁碎备用4置锅火上加入适量的油， 倒入一半的蒜，葱，辣椒爆香5爆香后盛入装有生蒜蓉的碗里， 加入调味料。

1清蒸虾蘸料做法蚝油些许白糖鸡精生抽醋香油葱姜蒜末各适量调匀2辅料葱段，姜片3调料料酒盐色拉酱芥末酱米醋各适量4做法虾用盐水洗净，去泥肠，排放在盘中加入葱姜盐，滴。

1虾洗净，用牙签挑出下线2姜切丝备用3虾放入料酒腌制10分钟，摆入盘中4上面撒上姜丝5锅中烧开水，放入大虾蒸15分钟左右6清蒸大虾就出锅了，碗中倒入捞汁，切点姜蓉葱蓉，搅拌一下，蘸料汁就。

1皮皮虾两斤青椒料酒醋香油白糖盐花椒姜末葱末酱油醋香油蒜末精盐各适量2皮皮虾洗净放入容器，加入盐，白糖，料酒腌制10分钟左右，备用青椒洗净切丝备用另取一个小碗，倒入醋，加入姜末。

清蒸海虾的做法 原料海虾500克葱末姜末蒜末盐料酒酱油香油香菜段各适量做法1首先就是需要将海虾的虾仁剥出来，然后是去沙线，洗干净2将虾仁用料酒盐葱末姜末搅拌均匀了，腌制大约20。

蒜蓉蒸虾的做法 处理虾大虾先用水清洗，去须去脚，用剪刀逆剪去虾枪，拿出沙包，用剪刀剪开后背的壳或直接从中片开，我选择片开，但如果怕危险剪开后背就行了~请点击输入图片描述 处理蒜拨蒜，多拨，拨2头出来。

1食材龙虾适量少许盐姜丝辣椒丝一点点植物油葱花后放2龙虾对半切开，放到蒸盘上，撒上少许盐姜丝辣椒丝，加少许植物油3蒸炉加水设置普通蒸12分钟加上烧水预热总时间约20分钟，将。

1沙虾清洗干净，剪去虾须虾脚2蒜头和生姜分别剁碎3蒸锅放水煮开，把虾放进蒸笼，水开后放蒸锅上面，大火蒸5分钟4另起锅，热锅冷油，小火爆香姜蒜末5加入适量鲜味汁，这种鲜味汁很咸，我要兑点水进去。

1虾洗净，用牙签挑出下线2姜切丝备用3虾放入料酒腌制10分钟，摆入盘中4上面撒上姜丝5锅中烧开水，放入大虾，蒸15分钟左右6#8205清蒸大虾就出锅了，碗中倒入捞汁，切点姜蓉，葱蓉，搅拌一下。

清蒸虾的做法如下食材虾400g酱油50g1首先我们要把虾先去头去尾2再把虾给清洗干净3然后锅中放水，直接将虾盘放入水中蒸煮4最后蒸810分钟之后拿出，放入香菜调香，就可以沾酱油吃了。

1豆腐去掉硬皮，切成宽约15厘米，长约2厘米，厚约05厘米的片，以片片摆在盘中，均匀的撒入适量盐，腌15分钟，鲜虾去壳，去肠泥，洗净后剁成泥蓉2虾蓉放入容器中，加入葱姜末盐胡椒粉米酒香油拌匀。

清蒸大虾的做法和配料把大虾洗净，去掉虾须，虾线然后放入盆中蒜片，姜片葱丝放入盆中撒上盐，料酒拌匀腌制一小时上锅去蒸五分钟在做调料汁儿葱，蒜末辣椒段味极鲜盐味精，醋，白糖芥末油。

主料 沙虾 500g 辅料 油适量 生姜1小块 蒜头3瓣 鲜味汁适量 清蒸鲜虾的做法 1 沙虾清洗干净，剪去虾须虾脚2 蒜头和生姜分别剁碎3 蒸锅放水煮开，把虾放进蒸笼，水开后放蒸锅上面，大火蒸5~6分钟，关火焖3。

材料 虾，白合，胡萝卜，蒜头，葱，辣椒 做法 1既然是蒜蓉虾必要配料当然是蒜蓉了，蒜头剁蓉，切二片姜剁蓉，辣椒也剁蓉由于孩子不太吃辣所以没敢多下，加盐和鸡精调味一般我都在这配料里调好味就够咸了还。