扁豌豆怎么炒才入味

1、1食材豌豆角1斤清油适量姜1小块蒜2瓣盐适量生抽酱油3勺2备好相关佐料，并将豌豆角装盆里，用清水加少量盐，浸泡15分钟左右，这样做是为了清除部分农药残留和豌豆角上的灰尘等3将泡好的豌豆角。

2、1 选摘豌豆扁 2 剁好姜蒜 3 清洗好豌豆扁 4 下锅翻炒 5 放入适量盐巴 小贴士 姜蒜粒，不宜过细，油温不能过高以免蒜粒姜粒糊锅盐要清淡，以体现豌豆扁本身的清香。

3、先空炙锅体，把锅体温度提升上去以后，倒进食用油30克，马上把切成小块的精肉片放入，文火滑炒泛白放入切成小块的京葱5克姜片5克蒜丝5克干红辣椒丝5克，再度文火炒成麻辣香醇加入生抽15克，文火炒成酱味道。

4、1将待用的豌豆洗净，同时准备好洋葱段2大火，锅里放适量油加热加入姜片和盐炒熟倒入豌豆，大火翻炒3加入排骨酱翻炒片刻加入适量的水盖上锅盖，烧开，煮豌豆关火，加入味精，搅拌均匀，撒上大葱豌豆。

5、1豌豆洗净沥干水分，平菇浸泡洗净撕成片，大蒜去皮切成片2空锅小火加热两分钟3预热好的锅中放一汤匙色拉油，中火，爆香蒜片4把豌豆倒入翻炒一两分钟5平菇放入翻炒至身软6加一汤匙半美极鲜味。

6、1首先我们准备一些豌豆，然后将其清洗干净，沥干水分，盛在碗中，放好备用，将葱切成碎末备好2接下来我们把锅上火烧热，然后放入适量的油，待油热至冒青烟时，我们放入之前准备好的葱末，煸出香味3接下来我们。

7、豌豆 600g 辅料 油 适量 盐 适量 葱 适量 蒜 适量 步骤 1锅里放油 葱蒜呛香 2倒入小豌豆翻炒 3为了入味，尽早加入食盐翻炒 4然后加入适量水烧开盖盖焖上10来分钟 5然后在大火收汤即可 6盛盘 小贴士 嫩。

8、做法 1将猪肉切成丝，辣椒切成丁，姜蒜切成末2在锅里面倒入适量的热油，再将姜末和蒜末放入爆香了，然后就是将切好的猪肉放入炒到变色，装盘3在锅里面留一些热油，再将豌豆放入爆炒1分钟4然后就升降杆。

9、工具材料 豌豆，火腿，盐，食用油，葱 将豌豆洗净，再准备火腿，火腿最好选择肉多的，这样炒熟后不易散将火腿和葱切成小丁，将豌豆剥好锅中放入食用油，烧热，放入葱花炝锅，然后倒入豌豆翻炒，加入适量的盐调味。

10、1肉末炒豌豆 准备食材去壳豌豆1斤，瘦肉2两，葱3根，食用油1勺，盐1勺，生粉1勺，生抽1勺2烹饪做法1猪肉剁碎，葱切段，肉末中加入少许盐生粉生抽食用油葱白搅拌均匀腌制2锅里烧开水。

11、1事先用冷水浸泡过的豌豆，在吸收足够的水分之后会更加的饱和，也会更加的入味2豌豆你可以煮的烂一些，也可以煮的更加不太烂，这完全看个人口味而定 炒豌豆做法 1用冷水将白豌豆浸泡在水中约30分钟，倒去。

12、1把要用到的豌豆，洗净，同时把葱段准备下2开火，锅里放入适量油烧热放入姜片和盐煎一下倒入豌豆，用大火炒一下3加入排骨酱，混炒一会儿加入适量水盖上锅盖，煮沸，把豌豆煮熟关火，加入味精炒匀。

13、制作方法一 1将熟腊肉去皮，切成小长方片豌豆支荚，剥豆，洗净如豆荚很嫩，则不去荚筋撕去即可2将锅架在火上，放油烧至七成热，先下腊肉片速炒，边炒边淋少许鲜汤，汁烧开，烹入料酒，放入豌豆糖。

14、放入之前葱末，煸出香味接下来就可以放入豌豆，然后煸炒一会，待豌豆呈碧绿色的时候，放少许的开水，再加入适量的盐放入盐之后，再炒一会，然后盖上锅盖焖一下，再继续煸炒，最后加鸡精入味后，香葱炒豌豆就做好了。

15、一将半肥半瘦的猪肉剁碎，在烧热的油锅中加点花椒和姜蒜粒有豆瓣更好，放入碎肉炒散然后加豌豆一起炒，酌情加盐和酱油，最后渗汤至漫到八分，盖上盖子闷熟即可二把嫩豌豆和大米一起煮粥，什么也不放，吃。

16、教你炒豌豆的小技巧，只需炒前多做这一步，豌豆颜色绿，味道香，做出的菜肴，颜色搭配好，营养健康，看着就有食欲，下面分享下做法什锦炒豌豆材料豌豆300克胡萝卜半根香菇200克猪肉100克油盐适量葱1段。

17、豌豆炒肉材料豌豆，猪肉，辣椒，生抽，姜末，蒜末，盐做法1猪肉切丝，辣椒切丁，姜蒜切末 2锅内热油，放入姜末蒜末爆香，放入切好的猪肉炒至变色，装盘 3锅内热油，放人豌豆爆炒一分钟 4再放入青辣椒。