芒种节,在北京芒种节强调种什么?

2022-01-09 16:36:30 百科大全 投稿:一盘搜百科
摘要今天是芒种节,在北京地区,象夏大豆芒种节、夏玉米、夏甘薯等作物麦收后开始播种。大量的试验和生产实际表明,夏大豆、夏玉米、夏甘薯等作物的产量均随播(栽)期的推迟而明显降低,播(栽)过迟的甚至不能成熟,得

今天是芒种节,在北京地区,象夏大豆芒种节、夏玉米、夏甘薯等作物麦收后开始播种。大量的试验和生产实际表明,夏大豆、夏玉米、夏甘薯等作物的产量均随播(栽)期的推迟而明显降低,播(栽)过迟的甚至不能成熟,得不到任何效益。“芒种栽薯重十斤,夏至栽薯光根根”、“种豆不怕早,麦后有雨赶快搞”。麦收以后应抓紧抢种抢栽,时间就是产量,即使遇上干旱,也要积极抗旱造墒播种,切不可消极等雨,错过时机。北京地区芒种节后的雨水仍然不多,冬、春、小麦要适时浇水追肥,做好生长后期的管理工作。

芒种是个什么节气,有什么习俗

芒种,小满之后夏至之前,夏季的第三个节气,一般在每年6月5日或6或7日,今年是6月5日。太阳到达黄经75°,气温显著升高,天气越来越热,预示着仲夏时节的开始,此时,大麦、小麦等有芒作物已经成熟,抢收十分急迫。晚谷、黍、稷等夏播作物也正是播种最忙的季节,因而“芒种忙种”,是常听到的话,“有芒的麦子快收,有芒的稻子可种”。

陕西的芒种习俗主要有:

1、送花神:农历二月二花朝节上迎花神。芒种已近五月间,百花开始凋残、零落,民间多在芒种日举行祭祀花神仪式,饯送花神归位,同时表达对花神的感激之情,盼望来年再次相会。

有的将五颜六色的丝绸带挂在花枝上,也有的将落地的花瓣重新贴在树体上,意谓它永不凋谢。

2、安苗:种水稻的地方,每到芒种时节,种完水稻,为祈求秋天有个好收成,会举行安苗祭祀活动。

讲究的人家,会用新麦面蒸发包,把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形状,然后用蔬菜汁染上颜色,作为祭祀供品,祈求五谷丰登、村民平安。

3、嫁接树:芒种节气到来,果农会将不同的果树进行嫁接,使之结出的果实在形状和质量上得以互补。也有的简单地用刀在果树上划出几道口,让其吸收外面空气,增加果实产量。

千年之前的芒种习俗是怎样的?

谢邀。关于这个问题,子渊之前曾经专门撰文和读者介绍过。简单地说,古代芒种主要有三大习俗,其中一项流传至日本,如今依然盛行不衰,而我国目前已经只剩下一种了。

众所周知,古人为指导农业生产,根据太阳在黄道上的不同位置,在一年设置了24个“节气”。最近将要来临的便是夏季里的第3个节气——芒种。“芒种”一词最早出自《周礼》中的“泽草所生,种之芒种。”其中“芒”指的是在阳光照耀下如波浪般摇摆的麦芒,表明此时已经成熟可以收割了。而“种”则代表稻谷,这时候是种稻谷的最后时机,倘若错过便再不能种植了。随着芒种的到来,初夏时节正式作别,长江中下游地区进入仲夏时节特有的黄梅时节。

▲芒种时节

芒种节,在北京芒种节强调种什么?

▲刚采摘的青梅

当然,芒种作为农业节气,自然也与其他节气一样,有着与农业生产密切相关的习俗。从唐朝开始,百姓们逐渐自发组织起名为“安苗仪式”的活动,以祈求风调雨顺、稻谷丰收,这一习俗到清朝道光年间时达到鼎盛。在芒种当天,村中各家族长推举数名德高望重的长辈负责吉时选定,然后每家居民都用新收割的小麦磨粉和面,然后捏成五谷六畜、瓜果蔬菜的形状,然后用蔬菜汁染上颜色,装在竹箩中作为供品,集中在村社前举行仪式,然后相互交换面饼食用。随着现代宗族观念日益淡薄,这一习俗也基本消亡。

▲花馍

最后则是流行于文人群体及贵族之间的风雅习俗——祭祀花神。古人相信有专门的神祇管理人间百花,俗称为“花神”。花神在春季下凡安排百花开放,过了芒种以后,人间进入暑天会越来越热,不适合花朵开放,所以花神就在芒种这天回天庭,百姓就要在这一天为花神饯别,以感谢花神对人间的眷顾,期待明年再会。明清时期这一习俗曾非常流行,但现代人基本已经废弃不知。

▲花神塑像

在《红楼梦》第二十七回中,曹雪芹曾记载道:“凡交芒种节的这日,都要设摆各色礼物,祭饯花神,言芒种一过,便是夏日了,众花皆卸,花神退位,须要饯行。”在这一天,贵族和富家女子常用花瓣和浸泡一夜的柳枝缠绕编织车、马、抬轿等,或者用锦绣绫罗叠成旌旗幢幡,然后再用彩色丝线系在树木枝梢和花朵根部。一阵风飘过,只见花枝招展、绣带飘摇,煞是好看。

▲清代沈燧《花神图》

民间偶有效仿的,则是采花瓣捣汁以浸染宣纸,用染色宣纸叠成相应形状系在树梢,倒也别有况味。不过整体说来,这段时间正是农忙季节,百姓们更加关注于农业生产,自然也就没有闲心来参加这些民俗活动,所以自清朝灭亡后,“送花神”的习俗也就不复存在。

参考文献:

《后汉书·礼仪志》《月令七十二候集解》

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