自己在家腐竹怎么做凉拌

1黄瓜50克切片，胡萝卜50克切片，腐竹100克切段2用100ML水浸泡腐竹2小时，之后腐竹切块3清水煮沸，分别倒入腐竹胡萝卜焯水1分钟4再倒入黄瓜鸡粉1克生抽5克盐2克红油5克搅拌均匀5装盘，凉。

1准备好腐竹胡萝卜蒜黄瓜2把腐竹切成小段3黄瓜和胡萝卜切丝4把蒜切碎5把蒜胡萝卜黄瓜放入盆中加入盐，腌五分钟6腐竹入开水锅中烫一分钟7捞出放入蒜胡萝卜黄瓜中，加入辣椒。

1黄瓜50克切片，胡萝卜50克切片，腐竹100克切段 2用100ML水浸泡腐竹2小时，之后腐竹切块 3清水煮沸，分别倒入腐竹胡萝卜焯水1分钟 4再倒入黄瓜鸡粉1克生抽5克盐2克红油5克搅拌均匀 5装盘，凉拌腐竹即可。

那么接下来咱们先把做凉拌腐竹所有需要用到的食材全部准备一下，准备适量的腐竹，有几个人吃就准备几人份的，然后再准备一颗香菜，两根小米椒，三瓣大蒜，一根小葱继续准备适量的白糖，酱油，麻油，辣椒油就可以了等到咱们。

凉拌腐竹的做法1 食材明细干腐竹，芹菜，木耳，味精，食盐，香料，葱，生姜，大蒜，食用油，辣椒粉1黄豆提前放在清水中浸泡一段时间，然后加足量的水，打成豆浆，将其放在蒸锅中过滤2把豆浆煮熟，锅中取水，取。

腐竹凉拌怎么做好吃窍门1 凉拌腐竹的做法步骤 1准备干腐竹2抓出适量，放在容器中3用凉水浸泡两个小时4泡发好的效果5放热水中焯一下，水开，三分钟6准备黄瓜胡萝卜香菜紫元葱蒜蓉7。

腐竹凉拌怎么做好吃的家常做法1 食材 新鲜腐竹 300g 瘦肉 100g 干辣椒 3个 大蒜 3掰 葱 1棵 生抽酱油 适量 油 适量 盐 适量 方法步骤 准备好要用的食材，有新鲜腐竹300g，瘦肉100g，干辣椒3个，大蒜3掰，葱1。

腐竹凉拌怎么做好吃又简单的做法1 酸辣开胃凉拌腐竹的做法步骤 温水泡发切成小段开水烫煮23分钟捞出过凉水，洗净沥干黄瓜稍微去皮，对切，拍拍拍拍碎切小块其他材料备好倒入辣椒粉，辣椒圈，白。

2用100ML水浸泡腐竹2小时，之后腐竹切块3清水煮沸，分别倒入腐竹胡萝卜焯水1分钟4倒入腐竹胡萝卜黄瓜鸡粉1克生抽5克盐2克红油5克，搅拌均匀5最后将凉拌腐竹装盘，凉拌腐竹即可制作完成。

准备腐竹1小把黑木耳3朵芹菜1根枸杞子1小把香菜1根食盐3克醋2克味精2克生抽2克香油数滴大蒜1瓣白糖1小勺做法1准备好主要食材将干腐竹木耳放入水中泡发待完全泡发好后取出沥干2将木耳切成小片，腐竹斜切成。

凉拌腐竹 原料腐竹150克，芹菜50克，红辣椒段盐味精香油各适量做法腐竹整根用温水浸发，剪成约6厘米长的段，芹菜洗净，切段，分别入沸水锅中烫熟后，捞出沥干，加入盐味精拌匀香油入锅烧至八成热，投入。

主料 腐竹 50克 黑木耳 20克 辅料 香油 适量 盐 适量 生抽 适量 陈醋 适量 白砂糖 适量 蒜蓉 适量 香菜 适量 红辣椒 适量 步骤 1腐竹提前泡软，然后切适量大小2木耳提前泡发洗净，沥干备用3锅里煮开水，水开。

1准备腐竹，香油，酱油，糖，香芝麻2烧开水，然后把腐竹倒进开水中，熄火将腐竹泡开3捞起拌以香油酱油和糖，最后洒上炒香芝麻4腐竹中的谷氨酸含量较高，谷氨酸在大脑活动中有着重要的作用，因此有一定的。

食材及辅料黄瓜一根，腐竹一根，芝麻油一勺，小红油两勺，红尖椒三个，油辣椒一勺，大蒜两瓣 具体做法如下1腐竹放入清水里，用清水泡发半个小时左右，充分泡发没有硬心即可2烧开一锅水，将切成斜片的腐竹倒入。

凉拌腐竹的做法 1准备好主要食材将干腐竹木耳放入水中泡发待完全泡发好后取出沥干 2将木耳切成小片，腐竹斜切成段，一起入开水锅焯烫2分钟后过冷开水沥干芹菜心斜切成段，枸杞泡软香菜少许切段，大蒜1瓣拍。

1 腐竹用热水泡开，再用开水焯一下，捞出沥去水分2 腐竹置于盘中，放入酱油醋香油味精葱末辣椒粉，拌匀即成希望你能采纳。