啤酒炖鸭腿做法大全
摘要【主料】1人份鸭腿400克葱适量姜适量【辅料】啤酒300毫升胡椒粉3克淀粉适量盐适量老抽5克生抽10克糖4克八角适量辣椒适量步骤1鸭腿切块步骤2倒入啤酒胡椒粉淀粉腌制20分钟步骤3锅内炒香葱姜八角辣椒
【主料】1人份 鸭腿400克 葱适量 姜适量 【辅料】 啤酒300毫升 胡椒粉3克 淀粉适量 盐适量 老抽5克 生抽10克 糖4克 八角适量 辣椒适量
步骤1
鸭腿切块
步骤2
倒入啤酒胡椒粉淀粉腌制20分钟
步骤3
锅内炒香葱姜八角辣椒
步骤4
倒入鸭腿炒至变白
步骤5
倒入老抽生抽啤酒白糖盖盖炖60分钟
步骤6
倒入盐收汁出锅