新鲜扁肉煮几分钟

1馄饨是现包的话5分钟就熟了，速冻的话10分钟左右熟全部漂起来差不多就熟了要用大火煮，水要多放2先等水开了，再下馄饨，水再次烧开等一两分钟，再加点冷水，再次烧开，继续烧46分钟就好在此期间可以。

1一般来说，现包的生肉馄饨在水开之后煮5分钟就可以了，而速冻馄饨的话，在水开之后需要煮10分钟，等看到馄饨漂浮在水面上的时候，就说明它差不多煮好了2另外要想馄饨口感更好的话，煮制的水温也是有一定要求的。

馄饨煮5分钟左右能熟，如果是速冻的馄饨，10分钟左右即可现包的馄饨一般等到馄饨浮起来，基本上就已经熟了如果是冷冻的馄饨，等水开后下锅，等水再次烧开，等一两分钟后再加点冷水，再次烧开后继续烧46分钟就熟了。

2 1扁肉下油锅炸至金黄，捞出沥干油2锅内留少许油，大火油热后放切好的葱姜蒜泡椒爆香3倒入水烧开，放酸菜泡萝卜少许盐，1芍醋煮2分钟后放去事先炸好的扁肉煮3分钟4出锅撒上葱花3 酸辣可口。

煮至熟透，关火煮小馄饨时，将水烧开，盖上锅盖小火，1分钟左右开锅观察小馄饨的皮几乎完全透明，小馄饨的馅受热膨胀变大按理说这个州只有90%成熟这时候就可以关火了不要马上开锅，让小馄饨留着余温在锅里炖。

孩子很爱吃馄饨，每次在外面吃都能吃一大碗，连汤都喝光了馄饨好吃，而且还很好煮，一般煮个三五分钟就熟了，做的也很快，所以在国内都非常的受人欢迎各地的饮食习惯不同，馄饨的汤底也大有区别，南方人习惯喝清汤。

备用2扁肉下油锅炸至金黄，捞出沥干油3锅内留少许油，大火油热后放切好的葱姜蒜泡椒爆香4倒入水烧开，放酸菜泡萝卜少许盐，1芍醋煮2分钟后放去事先炸好的扁肉煮3分钟5出锅撒上葱花即可。

食材 主料 扁肉 适量 辅料 葱花 适量 蒜头酥 适量 盐 适量 味精 适量 白醋 适量 步骤 11把所有辅料放在碗里 22水烧开，下扁肉，大火煮 33煮到扁肉浮起来就熟了 44最后把扁肉倒到装着辅料的大碗里就可以。

三到四分钟让水煮沸，蒸3到4分钟需要注意的是，在将笼子放回划线器之前，必须放置一层笼布或一层薄薄的吸油纸，这有助于防止划线器直接粘附到笼子上其次要注意的是，蒸煮时间不宜过长，过长会影响食用的味道。

2速冻馄饨煮的时候比现在包装的时间长一点，就是盖锅小火煮的时间长一点3煮小馄饨的时候，一定要先准备好馄饨汤，等小馄饨熟了捞出来就可以吃了煮熟的馄饨不能长时间存放，容易胀烂你做馄饨多久了学会以上三。

难度配菜中级 时间3045分钟 主料 新鲜猪瘦肉 扁肉皮 葱花 胡椒粉 食醋 麻油 虾油 味精 福州扁肉的做法步骤 1 瘦肉用木棒捶打，打成肉泥状即可2 在肉泥里加入适量盐鸡精 酱油搅拌均匀待用。

筷子和肉一起沿着正方形卷完，用手放捏成团，但不能太 用力哦，太用力不容易煮熟，太轻的话煮的时候肉和皮分很容易分离，味道就没那么好吃了5成品出来了，可以煮了小窍门水烧开后先后一点点盐，防止面粉沾锅使用。

放一边备用2扁肉下油锅炸至金黄，捞出沥干油3锅内留少许油，大火油热后放切好的葱姜蒜泡椒爆香4倒入水烧开，放酸菜泡萝卜少许盐，1芍醋煮2分钟后放去事先炸好的扁肉煮3分钟5出锅撒上葱花即可。

1速冻馄饨一般是10分钟左右熟2火候煮速冻馄饨的时候，不宜用大火，它不像是新鲜的馄饨，用大火煮也不易破皮速冻的馄饨，适合用小火慢慢地煮，这样馄饨皮就不容易破3加盐煮速冻馄饨的时候，在水里加点盐。

2煮速冻馄饨不破皮的方法1火候煮速冻馄饨的时候，不宜用大火，它不像是新鲜的馄饨，用大火煮也不易破皮速冻的馄饨，适合用小火慢慢地煮，这样馄饨皮就不容易破2加盐煮速冻馄饨的时候，在水里加点。

扁肉下油锅炸至金黄， 捞出沥干油第三步 锅内留少许油，大火油热后放切好的葱姜蒜泡椒，爆香 第四步 倒入水烧开，放酸菜泡萝卜少许盐，1芍醋煮2分钟后放去事先炸好的扁肉煮3分钟第五步 出锅撒上葱花。