古今白茶的区分方法

白茶的优劣如何区分 1外观 白茶的优劣可以通过外观区分白茶可以分为特级一级二级三级四级五种，其中特级白茶品质最好，主要由单芽构成，而四级白茶品质较差，主要由一芽三叶构成2香味 白茶的香味较为清新。

4贡眉寿眉贡眉有时候又被称作寿眉，是白茶中产量最高的品种，它是以菜茶茶树的芽叶制成，这种用菜茶芽叶制成的毛茶称为“小白”，以区别于福鼎大白茶政和大白茶茶树芽叶制成的“大白”毛茶“贡眉”是表示。

4第四等级新工艺白茶 原料嫩度要求相对较低，一般采摘标准为一芽二三叶，驻芽二三叶，单片等，原料要求与低档的贡眉寿眉相似因新白茶制作工艺与之有所区别，虽内质类似传统白茶低档贡眉寿眉的风味，但外形卷缩。

3上品贡眉 贡眉其产量约占到了白茶总产量的一半以上它是以菜茶茶树的芽叶制成，这种用菜茶芽叶制成的毛茶称为“小白”，以区别于福鼎大白茶政和大白茶茶树芽叶制成的“大白”毛茶4中品寿眉 寿眉是用采自。

第一从白茶的外观入手新白茶，以绿色居多，色彩明艳老白茶，则以成熟的褐色为主，色彩少了轻佻，多了厚重第二懂得识别白茶的香气新白茶，香气是鲜爽的，如俏皮的少年，不安分，十分跳跃再配合上馥郁的花香。

第三，茶的耐泡程度不同新白茶可以根据个人习惯冲泡，一般可以冲泡六泡左右老白茶是非常耐泡的，在普通泡法下可达十几余泡，而且到后面仍然滋味尚佳老白茶还可以用来煮饮，风味独特另外，老白茶应经过漫长氧化，茶性。