腐竹发霉怎么清洗才干净

腐竹要先切成合适的小段，再用清水也就是冷水清洗，洗掉上面的灰尘杂质在温水中还要加入一些盐，用盐水来泡腐竹，最好在腐竹的上方压上重物，这样腐竹不会漂浮，就会完全浸入水中，泡的很充分了加盐成盐水泡腐竹，因为。

不能发了霉的腐竹肯定是不能吃的，因为腐竹一旦发霉，就有霉菌战在腐竹上面生长到时候能吃了，就会产生拉肚子和一些个细菌性疾病腐竹是将豆浆加热煮沸后，经过一段时间的保温，表面形成一层膜，挑出后下垂成枝条状。

清洗发霉的竹筷子需要准备一盆清水白醋洗洁精食盐1首先把适量的食盐倒在一盆清水中，食盐可以消毒杀菌，如图所示2接下来再把适量的白醋倒入到水盆中，如图所示3然后再把适量的洗洁精倒入到水盆中，如图。

沸水浴并不能有效去除腐竹上的大部分霉菌毒素建议用碱水浸泡的方法除去霉菌毒素，一般家庭发面用的面碱即可，调成温热碱水，浸泡十分钟左右，然后捞出来用清水泡洗干净，即可进行烹饪了#160#160#160#160#160#。

楼主你好，买回来的腐竹湿的如果暂时不食用，可以先放在冰箱里冷藏保存几天，短时间内拿出来吃哈如果想长时间储存，最好把湿的腐竹拿出去晒干，干透了而水分蒸发掉，可以方便保存哈这样不会湿的啦。