清炖驴肉汤怎么做才好吃

1将驴肉用清水清洗干净，再浸泡5 小时2将汤锅置火上，注入清水烧开，放入泡好的驴肉氽一下，然后放入凉水中过凉3将锅置火上，加入冰糖炒至金红色，下入清水酱油精盐料酒烧开，打去浮沫4再加入用。

喝的时候可以加入适量的水，重新煮开就是驴肉清汤这是成品的大约13的量将成品逆纹切片驴肉本身非常鲜美，建议搭配芥末和其它料汁食用，但不建意蘸蒜泥小贴士 驴肉具体炖多长时间，请根据各家各户炉灶的火力来看。

可以做成驴肉丸子汤，具体做法如下主要材料驴肉馅300克，姜末1小蝶，料酒1小勺，盐适量，胡萝卜，黄瓜，木耳，蛋黄饼切碎适量1，驴肉切丁，剁碎2，放葱姜盐，十三香，料酒，一品鲜酱油搅拌均匀3，用手团成圆的。

瓦罐驴肉汤的做法详细介绍 菜系及功效美味粥汤 工艺炖 瓦罐驴肉汤的制作材料主料驴肉500克，花菇1000克调料卤水，高汤，盐，味精，鸡精，胡椒粉各适量教您瓦罐驴肉汤怎么做，如何做瓦罐驴肉汤才好吃 1净驴肉斩块。

虫草花50克玉米半根红枣8颗 辅料盐半勺白糖少许 1起锅烧开水，倒入卤熟的驴肉焖煮15分钟2再倒入玉米和红枣焖煮5分钟 3再倒入虫草花煮5分钟 4加入半勺盐和少许白糖调味即可出锅食用。

1驴肉和驴骨头用清水洗净香葱洗净打结，生姜洗净拍松，香菜洗净切末2将驴肉驴骨头放入大锅中加香葱结生姜大料同煮，驴肉至肉烂时捞出，切片3待汤汁呈乳白时，再放入驴肉片烧开，加精盐味精胡椒粉料酒。

清汤驴肉火锅的做法将驴肉洗净，切成4块，放入清水锅中烧沸，煮5分钟捞出，洗去表面血污，放入另一锅中，加入清水葱段姜片料酒陈醋，烧沸后煮约10分钟，转小火焖1小时以上，至驴肉八成熟时，捞出晒凉白菜切。

喝的时候可以加入适量的水，重新煮开就是驴肉清汤7这是成品的大约13的量将成品逆纹切片驴肉本身非常鲜美，建议搭配芥末和其它料汁食用，但不建意蘸蒜泥驴肉的健康功效具有补益气血熄风安神滋肾养肝之功效。