瓶装鱼胶的正确炖法

正确炖鱼胶的方法如下1干鱼胶取5片泡水半小时2全部材料清洗干净放炖锅3炖2小时加入冰糖即可食用鱼胶是由鱼鳔制成的，所以它具有丰富的高级胶原蛋白质，能够对女性起到滋阴养颜的功效，还可以缓解因为月经引起。

1首先准备好主料鱼胶100克莲子20克红枣25克木耳5克枸杞3克桂圆干10克冰糖20克米酒100毫升2鱼胶一般来说是泡发一下然后炖煮，泡发的过程中顺便还可以彻底清洁一下鱼胶的表面，泡发的方式一般情况下。

鱼胶首选吃法以清炖为佳，鱼胶用冷水泡好洗净就可以纯，大约炖2一3小时最后加入冰糖就可食用如果有人会感到有腥味，可加入一些红枣，莲子，枸杞，西洋参少许，桂圆少许也好鱼胶炖煮如果按照我们这边当地的炖煮就是炖汤。

鱼胶的炖法鱼胶红枣汤鱼胶当归汤鱼胶洋参汤鱼胶莲子枸杞汤1鱼胶红枣汤 鱼胶15克红枣去核45个，加水适量，炖大概23个小时，放入冰糖即可食用可以加入莲子百合枸杞洋参桂圆肉等下去一起炖的。

做法1鱼胶冷水泡软黄芪洗干净淮山洗干净切小块，虾仁洗干净 2所有的食材放进炖锅，隔水炖23个小时 3放盐调味享用 食材补血类的鱼胶石斛盐排骨 做法1把水烧开后，排骨放进去一两分钟，捞出来备用。

推荐食谱一鱼胶红枣粥 材料鱼胶30克鱼胶先切成丝，红枣适量，冰糖少许炖法将所有用料用温开水洗净，放入锅内，加两碗开水，以大火煮沸后，改小火炖溶化至一碗功效此方具有调经活血补血止咳等功效。

一西洋参枸杞炖鱼胶材料鱼胶7个，枸杞适量，西洋参适量，冰糖适量 做法1鱼胶提前10小时泡发2泡发好的鱼胶用剪刀剪成条状，加入枸杞3倒入锅里，加水，加西洋参4盖上盖子，等炖好时，再加冰糖，盖。

做法 1将鱼胶事先用冷水发泡至变软2将乌鸡洗净，焯掉血水，放入炖锅中3将鱼胶红枣枸杞一同放入4天际隔水炖，慢炖，5个小时炖好就出锅啦 鱼胶炖鲜奶的做法 材料鱼胶40g鲜鲜奶500ml姜片适量冰糖。

制作步骤1泡发好的鱼胶，切块2可以尽量切小块一些3牛奶，红枣要去核，鱼胶一起放入炖盅4倒入牛奶盖过鱼胶即可，如喜欢多点汤汁也可以多倒一点牛奶5隔水炖，1至2小时 炖的时间越短花胶越有弹性。

推荐鱼胶食谱一材料鱼胶30克鱼胶先切成丝，红枣适量，冰糖少许炖法将所有用料用温开水洗净，鱼胶的分类，放入锅内，鱼胶的作用，加两碗开水，以大火煮沸后，改小火炖溶化至一碗功效此方具有调经活血补血。

鸭猪肉等3肉类在放入炖盅之前，要进行二次焯水第一次是冷水下锅，第二次是沸水下锅充分去掉血水，最后“沸汤热肉”一起放入炖盅内炖煮关于鱼胶隔水炖的时间，一般为2小时左右，较厚的鱼胶可炖3小时。

鱼胶炖的时候可以同时放枸杞和红枣做成甜的，也可以跟鸡骨或者猪骨一起炖做成咸的，可以一起搭配的还有牛奶杏仁露椰子汁银耳桂圆莲子三七鸡肉核桃人参猪肉芡实虫草花排骨红萝卜笋山药莲藕。

用于再生障碍性贫血者3薏米百合炖鱼胶鱼胶15克，百合15克，薏米40克，猪肉50克将材料洗净，鱼胶百合薏米一起放入炖锅中，炖23个小时，在起锅之前约半个小时加入猪肉一起下去炖此汤有美白润肤养颜之功效。

炖法鱼胶与补骨脂一同入锅中，加水适量，放盐煮1小时，加入味精即可功效补肾益精，温阳固摄适应症肾虚不固之遗尿遗精夜尿频多等推荐食谱四鱼胶当归汤材料鱼胶当归各10克，红枣10枚做法将上。

具有与某些带相应电荷的物质相结合的功能鱼胶为纯净的天然蛋白质胶原将海洋鱼类的鱼膘，通过特殊处理，使其可溶可得溶液经冷冻干燥，即成预水化型鱼胶成品鱼胶是补品保健品来的，所以一定要用文火低温来炖烧的。