白菜煮熟后能存放多久

依次堆放白菜等到白菜堆放完毕之后，隔几天就要对大白菜进行翻新，目的是挑出其中的黄叶子，蔫叶子，在天气炎热的时间里，翻新的次数要多一些，在寒冷的冬季，翻新的次数可以存放期限就会变得很长。

你好炒白菜，隔了夜绝对不能吃因为隔夜的炒白菜，会生成一种亚硝酸盐的物质，亚硝酸盐可以致癌，并且致癌率还非常高，所以说，隔了夜的炒白菜不能吃拓展 带绿叶的菜，还是煮熟的最好隔夜不要吃，不要吃隔夜的。

不能吃，虽然白菜可以解毒，但已煮熟了，时间长了就变质了，所以不能吃。

一白菜的保存方法1冰箱保存 这种方法最为简单也最为方便，冰箱的冷藏区能使大白菜保色保鲜，保持原汁原味，只是一般的家用冰箱空间有限，放入一个大白菜之后就已经占据了很大的空间，其他的蔬菜就比较难放进去了2。

不能吃生的大白菜含有无毒的硝酸盐，做熟后放置会产生亚硝酸盐，而且放置时间越长亚硝酸盐的含量越高亚硝酸盐进入人体后会转化成亚硝胺，而亚硝胺是一种致癌物质白菜学名Brassica pekinensis Lour Rupr。