冰糖酱汁的制作方法

冰糖 600g 水 300g 步骤 1把准备装桂花酱的瓶子用开水煮一下消毒杀菌，并控干水分备用 2采摘的新鲜桂花，把里面的细梗挑拣出来，这次是金桂，金黄的颜色，香味也更浓郁 3挑拣干净后用淡盐水清洗干净，捞出时尽量挤。

材料 蓝莓600~700g冰糖250g柠檬1颗水可不加100g 做法 1 煮果酱前，先将空罐子清洗干净，放进锅中煮沸消毒约30分钟，拿出来晾干或烘干备用2 蓝莓洗净后放入锅中稍微压榨出汁，柠檬榨汁备用3 放入冰糖，开中火煮。

1准备好要做的食材金桔15斤左右，并用清水清洗干净，去除尾部，放在篮子里沥干水份2准备好100g左右的黄冰糖，在煮的汤锅里加入3斤左右的水水跟金桔的比例为21，开中火将冰糖慢慢融化3将沥干的金桔一。

1食材蓝莓2盒，柠檬半个，蜂蜜30克，冰糖20克 2蓝莓洗净放进料理机里面打碎，倒进锅里大火烧开，然后转小火 3挤入半个柠檬汁和冰糖，用勺子不停搅拌，开小火不停搅拌一直烧到浓稠状，关火 4等蓝莓酱不烫就可以加入。