家里炒菜怎么洗好吃

1首先往烧焦的锅中倒入多一点的小苏打，再往里加入足够多的清水，这里水量一定要没过被烧糊的位置2接着开启大火，盖盖把锅中水烧开，烧开以后，再继续煮上三五分钟，并往里放上一些橘子皮3橘子皮是呈酸性。

可以用淘米水来清洗蔬菜，因为淘米水里面含有很多营养物质，而且它的清洁作用很好淘米水在日常生活中，也可以作为天然清洁剂来食用，清洁效果特别好在清洗蔬菜的时候，首先先把蔬菜冲洗干净，然后再到淘米水里面浸泡一段时间。

砂锅买回来洗净后，最好先用洗米水或者是面粉水泡泡，然后可以的话，先煮一锅粥或米汤之类，帮助堵住砂锅的砂眼，也能让它更经久耐用这样处理过后，以后就能放心用啦说了那么多题外话，再来正经分享一道砂锅菜和张亮。

总而言之，炒菜锅用久了之后，底下会黑乎乎的，一般都是炒菜的食物糊了上去我们可以用洗衣粉来清理，也可以用醋来软化再清理，如果自己能找到菠萝，用菠萝的话效果会更好对于比较薄的黑色物质，用洗洁精加钢丝刷就可以。

一般来说，刚刚买来的铁锅在处理的过程中有很多的方式，其中用淘米水在倒入到锅中浸泡几个小时的时间，然后再用清水清洗干净，这样的话上面的自身铁锈就可以轻松处理干净了在这个过程中用铁锅进行炒菜的时候就不容易出现铁锈。

1用热水泡就可以了，很容易就可以洗干净，千万不要用钢丝球刷，会把锅子刷坏，如果是铝锅刷了以后再用来煮饭吃了对身体很不好如果一定要刷的话，您可以用粗布来代替钢丝球2山里红可去糊锅底 烧饭炒菜如果锅底糊。