新鲜茶叶怎么冷藏好吃
贮存以专用冷藏冷冻库最好，如必须与其他食物共冷藏冻，则茶叶应妥善包装，完全密封以免吸附异味冷藏冷冻库内之空气循环良好，已达冷却效果一次购买多量茶叶时，应先予小包罐分装，再放入冷藏冻库中；1采用摘茶叶保鲜库，密封低温冷藏采回的鲜叶需在室内进行薄摊，厚度为3厘米左右，中下级原料可稍厚经810小时摊放后，叶子失去一部分水分，减重1520%，鲜叶含水量达70%左右为适度目的是散发青草气，增进茶香，减少苦。
茶叶的保存方法绿茶适合罐装密封冷藏红茶需要置于密闭干燥容器内保存乌龙茶则用铁罐锡罐等双层盖的茶叶罐常温储存即可白茶则三层密封保存法普洱茶则用棉签纸，在常温无异味环境下保存，总之存茶要做到防压防潮；二是碳贮法操作方法与石灰块保存法基本相同所用材料不过是用燃烧熄灭后的木炭，盛茶用具可代之以瓦罐或者小口铁皮桶木炭袋和绿茶茶叶袋的容量可视容器大小而增减三是绿茶冷藏法将茶叶烘干水汽，含水量在3－5％。
1刚采的茶叶能放入冰箱冷藏2因为低温环境可以使得茶叶保持住新鲜的茶叶香气且泡出来的茶水也是翠绿的颜色，若是将新茶叶放置于常温下容易被空气氧化后渐渐的失去新鲜的茶叶香并且泡出黄色的茶叶水茶叶的种类有很多。
一普通密封保鲜法，也是家庭保鲜 将买回的茶叶，立即分成若干小包，装于事先准备好的茶叶罐或筒里，最好一次要装满盖上盖，在不用时不要打开，用完把盖盖严有条件可在器皿筒内适当放些用布袋装好的生石灰，以起；四利用冷藏室或电冰箱贮藏，贮藏时注意将茶叶密封后再放入五利用罐内空气稀薄及密封后罐内茶叶与外界隔绝原理，将茶叶烘干到含水量在2％左右趁热立即装入罐内，然后再密封，在常温下也可贮藏一二年六用生石灰或。
在所有的茶叶中，绿茶最好要放在冰箱里储存如果保存时间短，需要随时喝，可将绿茶放入冷藏室，并将冰箱温度调至5摄氏度左右但如是未开封的茶叶，想保存一年以上，则应放入冷冻室另外，为防止茶叶变成冰箱的“除臭剂”；1冰箱保存将茶叶置于干燥无异味能密封的盛器瓶中放入冰箱的冷藏柜中即可如茶叶数量少而且很干燥，也可用二层防潮性能好的薄膜袋包装密封好，放在冰箱中2铁罐存放法将茶叶装入有双层盖的铁茶叶罐里，最好。
采用茶叶保鲜库，密封低温冷藏采回的鲜叶需在室内进行薄摊，厚度为3厘米左右，中下级原料可稍厚经8－10小时摊放后，叶子失去一部分水分，减重15－20%，鲜叶含水量达70%左右为适度目的是散发青草气，增进茶香，减少；一如果是短时间保存，随时都要取出来喝，放在冰箱的冷藏室，将冷藏温度调到5摄氏度以下即可如果茶叶包装是已经开封的，要保存一年以上，则最好放冷冻室二将茶叶用小包装形式，装入铁质，瓷质容器内密封，然后套上一。
普洱茶则最好室温保存，也不必使用干燥剂冷冻的话，因为温度过低，会急速抽干茶叶中的水分，如果过分干的话，茶叶容易碎，形坏则味变也会影响美观，茶道“闻香观色品茗”，色香味形都很重要不过在冷。
不同茶叶的存放方法如下1绿茶的保存需要注意避高温避光照防氧化，最好放在冰箱里冷藏，如果要保存一年以上，需放入冷冻室茶叶放入冰箱前，应该在密封袋内装入适量的茶叶专用保鲜剂，最好用铝箔包装袋2由于红茶；怎么存茶叶1从冰箱取出茶叶的正确做法是将取出的茶叶至于常温下升温，待升到常温后再进行冲泡饮用2如果饮用率高，茶叶应放入冷藏室，冰箱温度调为5摄氏度左右但若是未开封的茶叶并想保存一年以上，则应放入冷冻室。
1绿茶属于不发酵茶，只要把茶叶装进茶罐里封口，用塑料袋套好，密封后放进冰箱即可2红茶类属于全发酵茶，陈化变质慢，只要存放在密闭干燥的容器里保存即可，比如陶罐3乌龙茶中的清香型茶可以采用和绿茶一样的。
