怎么做新鲜海胆好吃

还有就是海胆蒸鸡蛋，把鲜鸡蛋打到海胆壳里，然后再蒸就OK啦~~不管你是新鲜的带壳的海胆，还是海胆罐头，都可以这么做海胆 海胆Echinoidea，棘皮动物门海胆纲的通称分2亚纲，22目化石种约5000种现生种800种；尝试由得一格慢慢得滑入喉咙，人间美味，怎么会这么好吃啊2清炖海胆 取胆卵，加水，辅之生姜或蒜片葱白或香菇，烧开后即可食用3生炒海胆 取海胆卵肉，加盐酒糖姜末等调料，油热时，下料爆炒，熟时加。

1食材海胆3个鸡蛋1个2先将买来的海胆处理一下，将有口的部分用剪刀剪开一个圆口，去除内脏部分，还有黑色的膜，注意不要用清水冲洗，最好用海水冲洗，没有可以用淡盐水冲洗一下3打一个鸡蛋，鸡蛋搅匀；海胆的营养价值很高，许多人不知道海胆怎么做好吃，也有些朋友在问海胆好吃不？今天为大家介绍几种海胆的做法教你海胆怎么做才更加美味生吃海胆的方法 海胆表面上提供睦黑黑的长满又尖又长的刺的家伙，没想到只是外表吓。

1准备原料2剩米饭加3~4倍的水，大火煮滚，转小火再煮15分钟，这期间剥下海胆黄待用3把海胆加到煮稠的粥中搅散，别太大劲，不然就全碎了，转中火煮5分钟4最后加入切碎的罗勒叶甜醋姜丝白胡椒。

海胆蒸蛋 周末逛超市，发现海胆无比便宜，从来没吃过，却一直想吃今天就大胆尝试一下另外我还尝了下生海胆的味道，有那么一点腥，但有别于鱼腥味，有种浓郁的鲜味，回味甘甜，海味十足相信配上点柠檬，或者芥末加；近年，在国内外市场上，都出现了以海胆黄为原料制作的抗疲劳的保健品，对精力不足神经衰弱等亚健康表现，有明显的改善效果食法补贴 海胆黄通常的吃法，是生吃将海胆剖开外壳，挑取新鲜海胆黄直接入口尝吃或蘸调料吃。

1把新鲜海胆经过专业处理后，取出里面的海胆黄，漂洗干净以后，再把海胆壳刷洗干净，然后在里面磕上1到2个鸡蛋，再把取出的海胆黄放在上面，然后入锅隔水蒸制，蒸熟以后取出放适合的葱花和麻油，调匀以后就可以吃了，这；海胆的营养价值很高，许多人不知道海胆怎么做好吃，也有些朋友在问海胆好吃不？今天为大家介绍几种海胆的做法教你海胆怎么做才更加美味生吃海胆的方法海胆表面上提供睦黑黑的长满又尖又长的刺的家伙，没想到只是外表吓。

1食材如图～洗净后切成适合的大小备用海胆可买剥好的较方便，不放也可以，因为已经有海胆酱2用奶油炒香洋葱丁，加水，用一些虾头下去炼高汤 3放入海鲜类食材，略煮一下，倒入海胆酱调味，此时可试咸淡，也可加一；将海胆黄从壳中取出洗净，海胆壳洗干净备用，容器内加入鸡蛋，与海胆黄混合，然后放进海胆壳内，上锅蒸制，美味的海胆就做好了，具体步骤如下材料海胆筷子一双盛水的小盆一个剪刀一把手套一副勺子一把。

1海胆除了可以蒸，还可以做黄金海胆炒饭在市场上买新鲜的海胆，让商家帮忙处理好，以免自己处理伤到手 2用勺子将海胆轻轻的挖出来备用，把两个鸡蛋的蛋黄和蛋白分开，蛋黄打散加适量盐，均匀的拌到米饭里 3开中小火放多点油；1首先准备一个海胆，适量姜蓉，鸡蛋一个，菜心适量，米饭正常两人份，小葱适量2将姜蓉与的海胆肉混合均匀备用，鸡蛋打散，锅中倒油，五成热时鸡蛋下锅，顺一个方向炒成碎粒状，盛出备用3菜心洗净，取根部切成。

海胆炒饭 取新鲜的海胆肉80g洗净，去水后放入切好的葱姜蒜拌匀备用放入葱姜蒜去除海胆的腥味将菜心洗净切碎，最好切成碎粒状，放入盘中备用鸡蛋1个打散搅拌，放入油锅中炒碎，取出备用锅中放入适量油，加热至五成；1清炖海胆取胆卵，加水，辅之生姜或蒜片葱白或香菇，烧开后即可食用2生炒海胆取海胆卵肉，加盐酒糖姜末等调料，油热时，下料爆炒，熟时加淀粉勾芡3油煎海胆取海胆卵肉，加配料，兑蛋清淀。

注意鹌鹑蛋不要打碎了，打碎了就不好看了，味道是一样的，蒸之前调整角度保证蛋尽量在中央海胆本身有咸味不需要加盐了 海胆炒饭五星级大厨做法老婆做的五星级大厨做法海胆炒饭真的很好吃，每一颗海胆都不放过。