清洗新鲜大蒜的正确方法

1、洗大蒜的方法先把枯叶顶摘掉，再把根须切掉，然后放在脸盆里面洗，主要是洗根部，一根一根洗，去掉腐烂的皮，还要注意把叶子根部掰开洗干净，就洗好了如果是大量的洗，那就只好快速用水冲洗了。

2、1先自来水清洗下根处的土壤，随后齐整切除须根2拨下最表层的短一截的初叶一般都凋谢3从根处刚开始，由上而下清理先泡根颈部，再洗叶片4叶片反复清洗后，倒过来，清洗叶片芯，多洗几次。

3、清水加百分之3的盐水浸泡把小蒜完全浸泡其中，可泡软去掉表面的污渍春天到了也是吃各种各样野菜的时候了，小蒜就是常见的一种野蒜。

4、2大蒜治疗秃头将蒜瓣洗净，加工成泥状，然后把它敷在秃头部位，每天一次，每次两个小时，然后用香皂洗头710天为一个疗程，可重复进行23个疗程，每个疗程之间相隔10天3改善毛发生长，消除头屑可在洗头前敷。

5、1新买回的蒜苗要先用水冲洗下根部的泥土，再整理整齐蒜苗并切掉根须2用刀切下最外层的短一截的初叶，也就是枯萎蒜苗枯萎的叶子3从蒜苗的根部开始自上而下清洗，清洗时先洗蒜苗的根颈部，再洗蒜苗的叶子4。

6、1第一步，处理大蒜在菜市场购买新鲜的大蒜，要注意观察一下看看大蒜是否是新鲜的，不要购买蒜瓣凹进去的，同时也要看大蒜表面是否饱满，避免选择到已经腐坏或者霉变的大蒜，这样的大蒜不能吃把大蒜皮剥掉，用清水清洗。

7、糖醋蒜一新蒜剥去外皮，只留一两层，切去头部和尾部蒜比较干净，剥蒜的时候注意保持干净就可以了如果不放心，可以把剥好的蒜清洗一下，完全晾干后再腌制或者用淡盐水浸泡半天，可起到消毒的作用然后取一干净容器。

8、它以多种方式用于烹饪，有时还用于医学目的您可以在当地的杂货店或花园里找到新鲜的大蒜鳞茎无论是从商店购买还是自己种植，都可以通过正确存储大蒜来延长大蒜的使用寿命以下指南将帮助您存储新鲜大蒜方法一储存新鲜。

9、如果不放心，可以把剥好的蒜清洗一下，完全晾干后再腌制或者用淡盐水浸泡半天，可起到消毒的作用然后取一干净容器，最好用热水烫一下杀菌，控干将剥好的新蒜放入容器中，每一斤蒜加二两红糖，放入米醋没过新蒜即可。

10、1取适量的大蒜，最好是当年的新鲜大蒜，然后切去尾部，剥去表皮，留取一两层表皮备用2然后用清水冲洗干净剥好的大蒜头备用3然后放在通风处吹干表面备用4然后往大蒜上均匀的撒上适量的食盐腌制片刻5最后。

11、鲜大蒜的腌制，有各种口味的不知道您准备腌制哪一种现就糖醋蒜的家庭腌制做一简单介绍配料鲜蒜头5斤，盐200克，白糖1斤，米醋2斤1将鲜大蒜逐一去根，留2厘米的梗剥去外面的皮，只保留12层即可2用盐水浸泡2。

12、1选择好大蒜，最好不是发芽的大蒜，这样的大蒜水分不够，比较软，腌好之后，也没有那么脆，口感要逊色一些2把大蒜的外皮都去掉，然后清洗干净，再沥干水分，大概两三个小时就可以了3准备一个干净的玻璃容器。

13、鲜大蒜的腌制，有各种口味的不知道您准备腌制哪一种现就糖醋蒜的家庭腌制做一简单介绍配料鲜蒜头5斤，盐200克，白糖1斤，米醋2斤1将鲜大蒜逐一去根，留2厘米的梗剥去外面的皮，只保留12层即可2用。

14、清洗完以后使用清水再投洗几遍，就可以备用了而且它的营养价值非常高，具有活血化瘀，还有杀菌消毒，利尿降压的功效，并且他还有一定的辣味，还可以起到消化食物，促进胃液的分泌的效果，并且蒜的做法也有非常多种。

15、新鲜大蒜保存方法具体如下1挂藏法 大蒜晾干后，经挑选，剔除机械伤腐烂或皱缩的蒜头，编成辫子夏秋之间放在临时晾棚冷房或通风贮藏库内，冬季要避免受潮受冻也可将蒜头假茎用铁丝串起来，悬挂在通风保温处。