朔州特色美食小吃有哪些

当地的鹌鹑茄子，凉粉，炒馍，阳城烧肝，闻喜煮饼，红薯琥珀肉，平遥牛肉，定襄蒸肉，烤羊排，黄芪煨羊肉，叫梅肉荷叶饼，腐乳肉，拔丝山药，铁碗烤蛋，香酥鸡等，小吃的话清徐占片子，烧卖，发糕，晋南馍，长子炒饼，剪刀面。

朔州最有名气的美食有豌豆粥右玉边鸡塞上冻兔肉以及怀仁糖干炉，这些都是当地最具有特色的美食4忻州 忻州在很多人的印象中最好吃的食物是原平锅魁，其实，除了原平锅魁外，还有一种忻州瓦酥口感也是很不错的5。

莜面鱼鱼，是朔州颇具特色的风味食品当地有“谁吃谁称赞，吃饱还想吃”的说法，就是指人们对此食品吃后的感觉莜面鱼鱼要真正做到美味适口，并非易事除了配制好底料山药蔬菜豆角肉片等混合熬菜外，重要的是。

今儿小编在这里想给大家介绍几种朔州的美食，一起来看看吧右玉熏鸡 右玉熏鸡是山西传统的特色名吃右玉边鸡是国内著名的优良鸡种之一，这种鸡，生长快，肉质极其鲜美，是烹制鸡肴的上乘原料其色泽红艳，肉质细嫩，味道十分。

章鱼小丸子，甜蜜蜜梅花糕，朔州“羊拐弯”朔州处在塞外，畜牧业较发达，牛羊自然很多，在朔州有一道特色风味叫做“羊拐弯”，其实就是羊腿关节的那一段“羊拐弯”的做法很多，有的是直接用高汤熬，也有的是烤，不过最。