牛肉饼放平底锅煎几分钟

1、1牛肉饼大火煎10分钟左右即可2煎牛肉饼方法主料牛肉饼1盒黑胡椒少许盐少许平底锅1个3步骤用最大火把锅加热到极热，滴一滴水试温度，会迅速蒸发掉，锅要很干净，不然容易糊或粘锅，确定很热以后将。

2、将牛肉饼正反面各煎两分半钟，一共五分钟的样子肉饼显色后一般就差不多煎好了倒入少许啤酒，盖上锅盖焖十秒钟我喜欢这样做，会比较入味将牛肉饼盛盘，表面撒上少许甜罗勒碎。

3、加热平底锅最大火，把锅加热到极热，可以滴一滴水试一下，会迅速蒸发掉锅要很干净，不然容易糊或粘锅确定很热很热以后放入锅内，开始煎煎牛肉饼的正确方法的做法图解2 步骤2 2030秒翻面一次底面会迅速变色。

4、步骤3 撒少许黑胡椒，根据自己口味加盐 煎牛肉饼的正确方法的烹饪技巧 牛排也是一样的方法，只不过三分熟更嫩加任何油脂煎牛肉都回使肉中的水分流失，口感会大打折扣油脂多的红肉都可以用这个方法的。

5、中火25分钟就可以了，要频繁翻一下，让两门都受热。

6、34中间上端往下折叠35继续往左折叠36左边下端往上折叠37左边上端往下折叠38小心用擀面杖再擀开点39由于太大，所以对切40分两次放入平底锅两面各煎20分钟，由于饼比较厚，可以在锅底刷一点油。

7、中火加热一只平底不粘锅，放入黄油加热融化，先将一张擀好的圆形面饼放入锅中用小火慢慢煎制15分钟，然后翻面，将炒好的一半量的牛肉馅均匀地铺在圆形面饼上，上面撒上一半量的帕尔玛奶酪粉40g，盖上盖，继续用小火。

8、1首先先把把白吐司丁放入牛奶里浸泡2分钟2然后全部倒入鸡蛋液里，搅拌均匀3这时候，再倒入牛肉糜里，再加入剩下的所有食材4然后顺着一个方向搅打上劲，搅拌均匀5分成6等分，每个50g如果做的汉堡坯大。

9、牛肉剁碎，加入盐，耗油，胡椒粉，和20克清水搅拌均匀，放置10分钟后再加入，土豆淀粉，玉米淀粉抓拌一下可以再加点花生油，能保证牛肉嫩滑，不柴不老，放在一边腌制20分钟土豆去皮洗净，擦成细丝，泡水去淀粉后，土豆。

10、煎厚牛肉饼子的做法步骤 步骤 1 space 肉放冷藏室解冻，煎治前拿出来放置到室温，厨房纸吸掉表面水 步骤 2 space 双面抹盐，注意用量，别搞成老腊肉没放黑胡椒和其它香料，跟烤羊肉串一个道理，香料早放会烧糊。

11、卷起面片，留下空白处封口再将两侧捏紧，用手将卷好的面饼压平轻压不要将肉馅压出锅中倒入少许油，中火加热五成热后，放入面饼改成小火，双面煎成金黄色，如果面饼过大，可以切开食用牛肉饼二 材料红辣椒5。

12、9平底锅稍微多加点植物油，油加热后，放入牛肉饼生胚，中小火反复翻面，煎至两面金黄色，大约6分钟左右10香煎牛肉饼就做好了，这样做的牛肉饼，外皮酥脆层次多，而且牛肉馅儿鲜嫩多汁，真的特别的好吃。

13、盐少许平底锅1个 煎牛肉饼的正确方法的做法步骤 煎牛肉饼的正确方法的做法图解11 加热平底锅最大火，把锅加热到极热，可以滴一滴水试一下，会迅速蒸发掉锅要很干净，不然容易糊或粘锅确定很热很热以后放入锅内。

14、1牛肉剁成肉馅，加入盐鸡精五香粉姜粉酱油大料粉调匀，加入适量淀粉活成稍干的肉馅 2平底锅放适量油 3将模具放入锅中 4用勺将肉馅放入模具内，抹平 5煎至焦黄后，翻面，将另一面煎好 6装盘就成。

15、牛肉饼的做法如下主料面粉牛肉辅料葱白适量酵母适量食盐适量植物油适量花椒粉适量生抽适量步骤1取适量面粉，加入少量安琪酵母大约每250g面粉放2g，多了发面时间短些，少了适当延长即可，加入。

16、营养美味，肉嫩多汁的汉堡牛肉饼的制作要点1牛肉馅可以买现成的，也可以用绞肉机自己绞，牛肉最好带点肥油，这样做出来的煎好后牛油香比较刺激味觉也比较多汁2洋葱尽量切碎一点，切的时候怕辣眼睛可以用水先冲泡。