水煮肉做法(水煮肉片的正宗做法)

2023-09-28 13:11:38 美食百科 投稿:一盘搜百科
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水煮肉做法(水煮肉片的正宗做法)

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以下内容关于《白煮肉的做法 白煮肉怎么做好吃》的解答。

1.【原料】 去骨猪五花肉、酱油、蒜泥、腌韭菜花、酱豆腐汁、辣椒油。

2. 【做法】 将去骨猪肉横切成 四条,再切成长块,刮洗干净,皮朝上放入锅肉,倒入清水,盖上锅盖,在旺火上烧开,再转微火煮 2小时,用筷子一穿即入,捞出晾凉,撕去肉皮,切成薄片,整齐地排在盘内;把酱油、蒜泥、韭菜花、酱豆腐汁和辣椒油等,一起放在小碗内,随同肉片一起上桌。

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