在家自制西米简单方法
1将西米放入小锅里煮熟，要一边煮一边用勺子搅拌，否则西米会粘锅底煮到西米半透明的时候，把西米放入凉水里冲洗，使之成为好看的粒粒状 2将西瓜去皮去核后，用榨汁机榨成汁，将西米加入西瓜汁即可 3可在上面点缀几个西瓜球；以下三步仅是小西米的预处理方法，西米露的制作方法请见后文1锅中放较多水，中火煮开后倒入小西米，不时搅拌以防粘连，水开后转小火，沸煮约20分钟此时小西米边缘透明，中间有一个不透明的白色硬芯注小。
主料西米150g 辅料水适量 1准备西米2在碗里倒入150克西米3锅里加水烧开4倒入西米5大火沸腾，不断搅拌，转中火煮15分钟左右6看到西米里面有小白点，关火，焖一会7西米会变得晶莹剔透；西米露制作方法 1把西米放进清水里洗浸干净备用2把一锅水煮沸，把西米放进煮沸的水里注意要一边煮一边用勺子搅拌，否则西米会粘锅底3煮到西米半透明，然后把西米和热水隔开4再煮一锅沸水，把刚才煮。
简单难度 椰香双薯西米露的做法步骤 1 紫薯和红薯上锅蒸熟带皮蒸，营养更全面2 大火蒸大约20分钟，再焖一会儿就差不多了3 蒸红薯是煮西米，先将西米略冲洗干净4 锅中坐水煮开5 沸腾后传小火，下入西米；做好了，又香又浓的西米露~~~椰汁西米露糖水制作方法 时间20050717 232018 来源mop论坛 作者未知 椰汁西米露糖水的制作，简单可准备一下东西1小西米若干 2光明特浓牛奶一盒小盒的就行3甜。
片刻西米露就做成了 DIY 简单自制水果西米露 1把西米放进清水里洗浸干净 2把一锅水煮沸，把西米放进煮沸的水里注意要一边煮一边用勺子搅拌，否则西米会粘锅底 3煮到西米半透明，然后把西米和热水；注意按此方法煮的西米可以摆置几小时后食用，但留的时间太长西米香蕉粥的做法 原料西米，冰糖，香蕉第一步先把西米淘洗一下之后，用凉水浸泡十分钟，然后把香蕉去皮切丁第二步在火上烧开半锅水，水开后。
西米是由棕榈树类的树干树身茎加工，通过机械处理，浸泡，沉淀，烘干制成的可食用淀粉西米有大有小，稍小的在市场上经常可见，最为传统的是从西谷椰树又名莎谷，沙谷的木髓部提取的淀粉，经过手工加工制成事实。
简单自制水果西米露 1把西米放进清水里洗浸干净2把一锅水煮沸，把西米放进煮沸的水里注意要一边煮一边用勺子搅拌，否则西米会粘锅底3煮到西米半透明，然后把西米和热水隔开4再煮一锅沸水，把刚才煮；粒粒分明小西米阳光下晶莹剔透小贴士 我用的是小西米，大粒的西米可能要多煮一次家庭手工自制西米露3 简易版杨枝甘露的做法 西柚取肉撕碎 切颗粒放一点打底 剩下的边角料可以打果泥 另外再准备芒果打果泥。
西米露制作方法1把西米放进清水里洗浸干净备用2煮一锅水，水煮开后，倒入西米3等到再次滚开，熄火浸泡20分钟，煮到西米呈半透明状，然后再用凉水浸泡注意要一边煮一边用勺子搅拌，否则西米会粘锅底4；西米露所用的原材料为西谷米，它是原产于马来西亚和印度尼西亚一带的农作物西米露是比较经典的夏天常使用的一种甜品，我们在家也可以做出美味的西米露1西米露做法首先我们应该准备好适量的西米和与之搭配的白糖椰浆。
1，西米过水，建议不要浸泡，目前西米的质量不同，有些西米浸泡后就化掉了2，煮沸一锅水，水量一定要没过西米，最好是西米的23倍的量对于西米的量，一人份的话23茶勺就足够了3，放西米入沸水后要不停的；把西米淘好用水泡一小时左右，或者更长时间，比如半天，都可以，你可以在上班去的时候把西米泡上，然后下班回来再煮泡过的西米比较容易煮透，但如果你是只懒猫，那就简单多了，只消加入足够量的水把它放进高压锅里煮开。
