如何分辨茶叶有没有毒

4睡觉前不要饮茶茶叶对神经系统有刺激作用，会使大脑处于兴奋状态容易失眠。

茶叶没有毒茶叶的功效与作用非常多，经分析，茶叶中含有咖啡碱单宁茶多酚蛋白质碳水化合物游离氨基酸叶绿素胡萝卜素芳香油酶维生素A原维生素B维生素C维生素E维生素P以及无机盐微量元素等400。

其次茶味对人体而言，并不是直接食用，而是泡水喝有试验证明，茶叶上的脂溶性农药在冲泡过程中进入茶水的比例较小如果楼主对茶叶的农药残留还是有一定的心里阴影，可以考虑先用热水冲泡一次茶叶，弃去头道水，后面再慢慢泡。

第一，提倡洗茶，“洗茶”的方法是将沸水冲注茶叶，将壶中茶与水轻轻摇动数次，立即倒去茶水，它不单能洗涤尘沙，还能除去部分易溶于热水的农药残留物和重金属物质，使原本茶汤中溶解很少的毒性物质得以去除，特别是采用沸水。

主要看茶叶中是否混有茶片茶梗茶末茶籽和制作过程中混入的竹屑木片石灰泥沙等夹杂物的多少 北方通称quot茶香quot茶叶经开水冲泡五分钟后，倾出茶汁于审评碗内，嗅其香气是否正常以花香，果香蜜糖香等令人喜。

茶叶应该是没有毒，但人们在摘茶和制作的过程中就产生了，茶一个星期就要打一次药才能认它在不生病的情况下快速发芽，还有制作过程中为了迎合大家心里要好看的，就会加一些色素和什么茶油之类的东西，所以应该有毒吧。

光看茶叶的形状色泽气味，几乎是不可能辨别出茶叶是否有农药的，只能通过质监局的专家进行检测才行不过，对绝大多数茶叶来说，含农药是很正常的，只要农药残留量控制在国家标准之内，对人体就是安全产品因此，要记住。

鉴别茶叶是一项高深的学问，安溪著名茶师和老茶农观形闻香即可鉴别茶叶优劣品技高者还能品出该茶产自何地，几年生茶树品技炉火纯青者甚至能够品味出所饮之茶出自哪位多茶师之手普通人品饮“铁观音”则可从“观形。