植物晒干保存的原理和方法

所说的“晒干”只是将种子体内的自由水去除，如果种子体内的结合水也被晒干，那么种子的生命力也就不存在了植物种子体内含有两种水结合水和自由水除去自由水的目的降低有氧呼吸而消耗的能量从而保持种子的质量避免种。

1晒干了的桑叶放在密封容器或布袋中，放在家里阴凉的地方，避免再次受潮桑叶，中药名，是桑科植物桑的干燥叶，是蚕的日常食物，又名家桑荆桑桑椹树黄桑叶等，我国南北各地广泛种植桑树，桑叶产量丰富2桑叶是。

1最复古的风干方法倒挂风干把鲜花扎成一束，然后用皮筋把它捆起来，挂在通风良好且避光的地方，几周后，花束就会变成美丽的干花了2最速度的风干方法微波炉风干这个看似有些残忍的方法其实是最快能烘干鲜花的。

因为呼吸作用会消耗种子中萌发所需的营养物质，因此种子保存必须降低其呼吸作用又由于呼吸作用需要水的参加，故晒干降低水分能够抑制种子的呼吸作用。

1青菜晒干方法青菜不用洗，直接晒开来，放在太阳下，不洗是为了保持青菜是干的状态，如果天气是阴雨天，青菜上有水就会烂掉，得不偿失青菜洗了的情况，也是直接晒开，太阳不大的话，建议放在坛子中保存，等到太阳再。

马苋齿晒干保存的方法是这样的1首先把新鲜的马苋齿择掉老叶子，并且放入清水中，再加适量的苏打粉，洗干净后捞出来备用2在锅里加干净的水煮开，然后把马苋齿放进去，焯烫几分钟后捞出来，沥干水分，再用盐抹在。

以延长保存期而决不能采取#39晒干#39的办法如在阳光下晒干，将使种子内部快速脱水，胚乳失去后熟机会给今后的发芽能力带来不利影响这里有个#39度#39的问题即放通风半阴处的时间长度决不能过分减少种子内部水分种子过分干燥。

除去大部分自由水，降低代谢呼吸会造成种子堆放发热，会消耗种子中的有机物，另外种子湿度大易感染霉菌，造成发霉变质。

婆婆丁晒干存放方法新鲜采集的蒲公英可以清理干净，去掉根部泥土，但是不要用水洗，放在阴凉通风的地方晾干就可以了婆婆丁不宜放置阳关下暴晒晒干，不宜高温烤干应在干燥通风的条件下自然风干为最佳晾干后的蒲公英可以用。

2甜菜根又名火焰菜，是红色根用甜菜，主要以球形的肉质根供食用，是欧美各国的主要蔬菜之一红菜头为藜科二年生草本植物，原产于地中海沿岸其肉质根颜色艳丽，纤维素少，质地柔嫩，营养丰富，可供食用。

把食物晒干保存，主要是使粮食中的水减少，这样使得可以保存的长一些，主要原因有三个1 使粮食本身新陈代谢速度减慢，从而使食物不易变质2 使得寄生于粮食本身的细菌和微生物由于缺水而死亡或者繁殖的慢一些，从而使食物。

新鲜灰树花经晒制后，不仅利于保存，还能改善品质和提高营养价值晒制能促使灰树花中的维生素D原转化成维生素D2晒干法成本低廉，节省能源 方法是将采收的鲜灰树花进行清洁处理，撕成宽05～1厘米的丝或单片菇，菌孔朝上摆在筛片。

1晒干的鱼腥草的保存放到通风阴凉的地方凉一下，找保鲜袋封装好放到阴凉干燥的地方隔一个月拿出来晒一下再用新保鲜袋封装再储存即可2鱼腥草是中国药典收录的草药，草药来源为三白草科植物蕺菜的干燥地上部分夏季。

5丝瓜也能晒干保存，趁嫩的时候切片即可晾晒丝瓜怎么晒干方法 可以准备丝瓜去皮，切片，盐渍将丝瓜腌约半小时然后将腌好的排干水准备糯米粉和丝瓜，并用糯米粉均匀包裹丝瓜按顺序进行，将其置于阳光下，并将。

风干和晒干都主要是利用了脱水原来保存食物同时，晒干还包含一定的阳光紫外杀菌常见的食物保存原理有利用高渗原理，如盐腌蜜饯等利用密封隔绝空气原理，如罐头真空包装等利用化学药品处理，如添加防腐剂等 还有辐射。