如何判断新鲜黄精

处方中写黄精指熟黄精，又称制黄精为净黄精润软反复蒸二三次后晒干切片入药者甜黄精又称乌黄精为净黄精九蒸九晒后入药者减缓对咽喉剌激，增强补益作用酒黄精又称炙黄精为净黄精加酒和黑豆等辅料蒸后切片晒干。

一般来说野生的节密，种植的节稀，因为黄精一年只长一个节，种植的三四个节就很大一个，而野生的七八个节才一丁点大。

新鲜的黄精细胞都没有死亡在阳光下，或者是环境比较明亮的情况下会吸收光线，变绿因为里面有了叶绿体。

尤其是在野外黄精的产量不断减少的时候，人工种植的黄精将会慢慢取代野生黄精，黄精的种植前景广阔黄精的种植效益 植黄精的收益相对需要时间来证明，一般而言前期三年左右都是需要投入的，三年后基本开会时属于收获季节，粗放。

根状茎圆柱状，由于结节膨大，因此“节间”一头粗一头细，在粗的一头有短分枝中药志称这种根状茎类型所制成的药材为鸡头黄精，直径1~2厘米茎高50~90厘米，或可达1米以上，有时呈攀援状叶轮生，每轮4~6。

新鲜黄精如何处理 新鲜的黄精的味道具有一定的麻味，新鲜黄精直接食用时，会对口腔黏膜有一定的刺激，造成口舌发麻咽喉刺痛等感觉，因此新鲜的黄精需要经过加工处理以后，才能改善食用口感，也更有利于身体的吸收新鲜黄精需。

病情分析 生黄精可用于脾胃气虚倦怠乏力，肺痨咳血，病后虚弱，筋骨软弱，风湿疼痛，风癞癣疾等熟黄精是经过加热炮制的药性温和一点意见建议药店一般是熟的。

1熟制黄精1冰箱冷藏熟制黄精的保存要注意防霉防虫蛀，所以一般最常见的保存方法是放到冰箱中冷藏2阴凉干燥处保存将熟制黄精放在容器中，密封好，然后放在阴凉干燥处，避免阳光直射2新鲜黄精1。

黄精的生植生长和生姜同样，在母本鳞茎的基础上每年全部长出新的鳞茎，并且原来的母本不死这样，每年全部有一个年生主鳞茎，从最新的鳞茎开头鉴别，最新一块鳞茎的是最后一年，母本鳞茎再生长的是第一年，中间还有好多个年。

2泡水新鲜的黄精也可以用来泡水喝，相对泡水析出的有效成分的量较少，对应的药性也会减弱一些，适合日常保健食用3泡酒新鲜的黄精还可以用来泡酒食用，将黄精洗净后，晾干然后放入白酒中浸泡一个月，饮用后有一定润。

生黄精变成熟黄精的方法黄精酒黄精蒸黄精 1黄精 取原药材，去除杂质，洗净，略润，切厚片，干燥2酒黄精 取净黄精，加黄酒拌匀，置蒸制容器内，蒸透，或密闭隔水炖至酒被吸尽，色泽黑润，口尝无麻味。

具体的九蒸九制过程 1 鲜黄精在清洗之前，需要晾晒10天左右，晒至七八成干2 晾晒完成之后，开始重要的工序黄精泥沙杂质的清理节结处最易藏纳泥沙，需耐心刮掉，并除去根须然后用清水清洗泥沙，全部挨着用。

黄精的食用方法很多，炮制方法也有很多，可酒炙，可蒸制可加入粥中熬制，也可以蒸制后食用通常做法是春秋采挖，洗净，水烫或蒸至透心，干燥切片待用下面举几个例子，供参考1，黄精粥黄精30g，粳米100g。

百合科草本植物黄精滇黄精多花黄精的根茎产于河北内蒙古陕西云南贵州广西湖南安徽浙江等地春秋采挖，洗净，水烫或蒸至透心，干燥切片用性能味甘，性平能滋肾润肺，补脾益气参考。

1熟制黄精 冰箱冷藏熟制黄精的保存要注意防霉防虫蛀，所以一般最常见的保存方法是放到冰箱中冷藏阴凉干燥处保存将熟制黄精放在容器中，密封好，然后放在阴凉干燥处，避免阳光直射2新鲜黄精 低温保存生黄精可以。