如何判断凤梨是否成熟

绿色凤梨中带有一点黄色的，半黄半绿的凤梨口感较甜成熟凤梨的手感硬中带软，太软的凤梨说明已经完全熟透了，应尽快食用，而很硬的凤梨还未成熟，需要放置几天后食用将没熟的凤梨切成小块，在食盐水中浸泡15－20分钟左。

要看凤梨熟没熟，一般情况下最直接的方法就是观察凤梨的颜色，成熟的凤梨颜色一般是黄色的，而没成熟的凤梨，它的颜色一般就是绿色或者青绿色的味道 一般情况下成熟之后的凤梨，会散发出一股浓浓的凤梨香气，闻起来让人具。

1 看颜色凤梨身体的部分要呈现黄色才代表熟了，若是绿色代表尚未熟透但叶片的部分则要选择翠绿色才新鲜2 听声音敲一敲凤梨的身体，听听看是什么声音，比较清亮像鼓声的代表水分适中纤维较细，适合直接吃，或是。

1颜色青涩的凤梨是未成熟的，成熟的凤梨青中带有一些黄色，而半黄半绿的凤梨通常比较甜2手感未成熟的凤梨手感较硬，成熟凤梨摸起来的手感硬中带软，需要放置几天后食用，软硬适中的凤梨口感比较香甜，而太软的。

判断凤梨熟还是不熟，1看颜色，青绿色没有熟，黄色就代表熟了2闻味道香味浓郁的就熟透了。

要看凤梨熟没熟，一般情况下最直接的方法就是观察凤梨的颜色，成熟的凤梨颜色一般是黄色的，而没成熟的凤梨，它的颜色一般就是绿色或者青绿色的味道 一般情况下成熟之后的凤梨，会散发出一股浓浓的凤梨香气，闻起来让人。

如何判断凤梨是否成熟 1看颜色 成熟的凤梨颜色呈淡黄色或者亮黄色，两端还带有一点点青绿色2戳果体 用手轻轻按压，果体微软且扎实的是八分熟的凤梨，风味好，适合鲜食3闻气味 可以从外皮上闻香味，能闻到明显。

这个比较简单，可以用手轻轻按一下凤梨释迦的表皮，看它是否有点软了，如果有点软了就说明它熟了。

凤梨释迦未成熟的话外观会呈现出青草那种鲜绿色，这类释迦果口感并不好而如果是熟透了的释迦果，外观应该是表皮微微变黑顶端微微开裂的，这类是成熟的最完全的用手轻轻按压释迦果的感觉如果偏硬，或者根本捏不动，就是。

嗅其香气 通过香气的浓淡也能判断出菠萝是否成熟成熟度好的菠萝外皮上稍能闻到香味，果肉则香气馥郁浓香扑鼻的为过熟果，时间放不长，且易腐烂无香气的则多半是带生采摘果，所含糖分明显不足，食之无味凤梨的。

6如果菠萝捏起来还是硬邦邦的话就说明还没有熟，建议等其再熟一点去吃会更好7菠萝菠萝是热带水果之一8福建和台湾地区称之为旺梨或者旺来，新马一带称为凤梨，大陆及香港称作菠萝9有70多个品种，岭南四大名。

那么今天小编要来给大家说的就是，凤梨别只会傻傻挑大的，良心果农透露下面这3个诀窍，包准你不会买到假凤梨1看颜色 首先良心果农说，我们要根据凤梨的颜色来判断，如果说是一个已经成熟了的好凤梨，那么颜色肯定是金黄。

2看色泽一般外皮如果是金黄的，则说明凤梨已经成熟了，比较甜而外皮青绿色的凤梨则没有熟透，可能会比较酸因此，挑选凤梨的时候记得挑外皮金黄的，口感会更好3看叶子熟凤梨的叶子一般是青褐色，如果想当天吃。

通过香气的浓淡也能判断出菠萝是否成熟成熟度好的菠萝外皮上稍能闻到香味，果肉则香气馥郁浓香扑鼻的为过熟果，时间放不长，且易腐烂无香气的则多半是带生采摘果，所含糖分明显不足，食之无味菠萝的营养 凤梨。

菠萝简介 菠萝，又叫凤梨，是一种非常好的健康水果菠萝的果形美观，汁多味甜，有特殊香味，深受人们喜爱，被人们誉为“水果皇后”菠萝中还含有丰富的营养物质，如糖类蛋白质维生素C等，具有清热解暑生津止渴利。

菠萝富含维生素B1，可以消除疲劳增进食欲所含有的凤梨酵素则有助食物中的蛋白质分解，利于人体吸收，饱餐之后来几片凤梨可去油腻帮助消化菠萝中钾含量高，适合做为高血压患者烹煮食物的调味剂，以取代盐的使用量如何。

菠萝，又叫凤梨，是一种非常好的健康水果菠萝的果形美观，汁多味甜，有特殊香味，深受人们喜爱，被人们誉为“水果皇后”挑选肉多味甜的菠萝也困扰着不少人，到底应该如何挑选菠萝呢？一看果实外观形态优质的菠萝。