干扇贝肉要炒多久能熟

1扇贝肉炒810分钟才能熟，扇贝因为个头大小不一，蒸煮时间略有差异扇贝放在蒸锅中，锅内倒水，盖盖中火蒸至冒气后，再转小火2偏小的扇贝蒸的时间稍短些扇贝的营养十分丰富，是高蛋白低脂肪的海洋贝类其实不。

扇贝肉炒810分钟才能熟，扇贝因为个头大小不一，蒸煮时间略有差异扇贝放在蒸锅中，锅内倒水，盖盖中火蒸至冒气后，再转小火偏小的扇贝蒸的时间稍短些扇贝的营养十分丰富，是高蛋白低脂肪的海洋贝类其实不用一滴。

1新鲜的扇贝肉水开后三到五分钟就可以关火了2首先应选择外壳颜色比较一致且有光泽大小均匀的扇贝，不能选太小的，否则因肉少而食用价值不大然后看其壳是否张开，活扇贝受外力影响会闭合，而张开后不能合上的。

扇贝肉怎么样 口感不错，有浓浓的海鲜味如果厂家能加调味在晒干也应该会像是北海道扇贝零食那样好吃虽然知道有味精，但是好吃还是好吃啊！海鲜味十足，我就像。

大火水煮扇贝15分钟左右就可以熟香辣扇贝的做法主料扇贝1斤半辅料食盐适量，生姜12两，新鲜红辣椒3根，指天椒6根，大蒜1颗，食用油适量1从市场上买1斤半的扇贝回来，放盘中养上2天，并一天换3次水。

干的扇贝肉做法如下1备好青椒和扇贝肉，首先将冷冻扇贝肉放放清水里浸泡3~5分钟，把表面的冰化开2然后将每个扇贝肉，上边的一圈黑膜及旁边的内脏去除掉3全部处理好后加少许食盐，轻轻抓揉抓揉，再用清水冲洗。

扇贝需要煮510分钟左右能熟食用方法多样，常见的有蒸煮煎烤焖等清蒸扇贝需冷水下锅，保持大火状态蒸78分钟即可清水煮扇贝需冷水下锅煮510分钟即可煎扇贝肉用中高火煎2分钟左右即可烤扇贝用烤箱需。

等开锅后35分钟就好了如果是干货，就要用温水浸泡12小时以上煮，等开锅后35分钟就好了。

3温小水泡软粉丝，留意是泡软并不是泡开，随后控干水 4粉丝铺底，放上贝肉，再堆上蒜末和豆豉酱粉丝不必放很满，蒸后会打开的5水开后火灾维持78分钟差不多了请点击输入图片描述 剁辣椒蒸扇贝 原材料。

扇贝为双壳纲翼形亚纲珍珠贝目中的一科广泛分布于世界各海域，以热带海的种类最为丰富腰果炒扇贝肉主材大扇贝肉8粒，切半，解冻，蒜蓉1汤匙，洋葱1个，去皮切丝，熟腰果适量，姜片2片，青椒1个，去籽切片，胡萝卜。

具体做法1把干辣椒小米辣切段切葱花姜丝蒜拍扁2锅中热油，倒入干辣椒小米辣葱花姜丝蒜瓣花椒八角炒香，开大火，倒入扇贝肉翻炒，很快就可以炒熟3出锅前淋上味极鲜酱油蚝油一点点。

4然后将煮好的蒜蓉汤汁淋在扇贝粉丝上即可5再把生姜切丝，放在扇贝肉上尽量用筷子放上去，用手的话要先洗净6等蒸锅上蒸气了之后，大火蒸56分钟就可以了7时间到后出锅，撒上小葱花，淋入热油。

制作方法 第一步材料处理贝壳洗净，沿着壳壁用钢匙把贝肉取下，去除内脏和腮，留下圆形的肉以及月牙形的黄将粉丝泡软，团成鸟巢状铺到贝壳上再放上扇贝肉第二步炒制蒜蓉先将盐生抽耗。

还可以做扇贝肉炒韭菜，准备葱油，生抽，蒜，扇贝，生姜，料酒，韭菜，扇贝肉去除清洗干净，然后用开水焯一下水分控干，大葱，生姜，蒜切片备用，锅里面加入适量的油，烧到7成热，把葱姜蒜放进去煸炒，然后再加入扇贝肉。

煮810分钟即可水煮扇贝主料扇贝500g 辅料香油适量盐适量生抽适量香菜适量葱花适量蚝油适量醋适量青芥辣适量 1香菜切成碎末2葱切成葱花3容器中加入青芥辣，生抽，盐，醋，耗油，搅拌均匀。