挑选茶叶注意什么细节描写

茶叶的外观包括观看茶叶的匀度净度色泽条索老嫩等质量好的茶叶，大小长短较均匀整齐，下脚茶和粗茶占的比例少茶叶中不应含有梗片朴籽末等杂质绿茶中以翠绿有光泽的为上品，枯黄或暗褐色的质量差。

1在选购时可通过看是否有其他植物叶花和杂物闻是否有霉变和异味来确定茶叶的正常品质特征2尽量选购包装的茶叶散装的茶叶，长期暴露在空气中，由于吸潮吸味，会造成品质下降，并且在运输和储藏中易受到外界各种污染。

1汤色 好茶的汤色基本上都要“透亮”，越好的茶汤色越浓厚透亮，而较差的茶汤色比较浑浊暗淡正如水至清则无鱼，而茶至清则少沉淀物茶汤清澈 2口感 品茶时，如果苦涩味久久无法消散，一直留在空腔中，苦涩不化。

01 望 望，就是观形即观茶的外形颜色和光泽度具体来说，就是看各种茶叶是否外形均匀一致，光泽明亮，油润鲜活观其含碎茶和枝梗等杂质多少来评定其品质的优次茶叶外形匀整，条索紧身骨重圆扁形茶除外。

首先，要选对买茶的地方，即要到专业的茶叶商店或者规模较大的商场超市购买茶叶“因为茶叶是一种技术含量较高的商品，在路边小店不能保证能买到质量可靠的茶叶”广西茶叶学会秘书长李璧球解释说其次，要仔细查看包装。

四步骤教你挑选好茶 1干 茶叶要“买干不买湿”，含水分多的茶叶会失去原有的色香味，也很容易发霉变质，不仅味道不好，还含毒素，喝了会伤害身体一般含水量较低的茶叶，条索疏松，质硬而脆购买散装茶时。

一看 1看干茶 好的茶叶在没有冲泡之前的干茶整体上是条索肥壮均匀，嫩匀厚实，没有过多的碎末和杂质，如果粗细不一，颜色比较杂的就不是很好，有可能是拼配的茶叶看完整体再看下干茶的干燥程度，如果有点软的。

一般嫩度好的茶叶，容易符合该茶类的外形要求如龙井之“光扁平直”此外，还可以从茶叶有无锋苗去鉴别锋苗好，白毫显露，表示嫩度好，做工也好如果原料 嫩度差，做工再好，茶条也无锋苗和白毫但是不。

1在卖茶叶的时候，首先捏下，通常新鲜的茶叶都是比较干燥的，用手轻轻地捏一下就碎掉了，如果茶叶用手指轻轻的摩擦，没有清脆的摩擦音而且不容易捏碎的话，很可能是放置的时间比较长，不那么干燥了，这样的茶叶不建议大家。

主要从五个方面来看，即嫩度条索色泽整碎和净度1嫩度 嫩度是决定品质的基本因素，所谓“干看外形，湿看叶底”，就是指嫩 度一般嫩度好的茶叶，容易符合该茶类的外形要求如龙井之“光扁平直”。

茶是我们的国饮，喝茶的中国人很多，但是会喝茶懂茶的人并不多，当我们看到一款茶叶时怎么判定这茶是好茶还是一般的茶呢以下是我精心整理的挑选茶叶的五大标准，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友1好茶叶。

选购红茶的时候就要通过手眼鼻口等感官系统进行综合的评判1观其形 选购红茶，最直观的莫属看了一般上等的红茶所选用的毛茶嫩度教好，以嫩芽者为佳将干茶放在白纸或白色瓷盘上，观察红茶干茶的外形是否均匀。

挑选好茶叶的5个标准 新 一般而言，茶叶最好买当年产的新茶，其口感色泽品质都优于陈茶而新茶又有春夏秋之分，春茶指每年3月下旬到5月中旬采制的茶，夏茶指5月下旬到7月初采制的茶，秋茶则是指8月中旬。

透亮”问选购茶叶，还应看其正宗产地及对应品种比如西湖区的“狮峰龙井村五云山虎跑梅家坞”产出的龙井茶，为传统核心产区认定的“西湖龙井”所以，无论何种茶类，一定要了解其产区渊源，多问多看多学。

色，香，味。

1干茶颜色不均匀，芽叶肥壮，身骨略重，绿中带黄，头采大小不均匀，兰香醇厚，香高持久，23泡依然可闻其香2茶汤口感“香郁”兰花豆香里闪烁几许甜丝丝感觉，而且味蕾有一种龙井茶农谓之“滑溜溜”的独特。