快手腌酸菜做法大全
摘要【主料】芥菜随便【辅料】醋适量开水2壶步骤1芥菜提前一天洗干净,稍微晾干步骤2倒入容器内,加入醋,白醋米醋陈醋都可以,喜欢酸可以多加一点步骤3把开水均匀浇到芥菜上步骤4开水要没过芥菜步骤5盖上盖子,放
【主料】 芥菜随便 【辅料】 醋适量 开水2壶
步骤1
芥菜提前一天洗干净,稍微晾干
步骤2
倒入容器内,加入醋,白醋米醋陈醋都可以,喜欢酸可以多加一点
步骤3
把开水均匀浇到芥菜上
步骤4
开水要没过芥菜
步骤5
盖上盖子,放置3-5天,时间越长越酸,自己把握
步骤6
捞出拧干水,这次我腌制了4天,味道中酸,挺好吃的,要吃时洗下清水,拧干切细去炒就可以了,非常下饭。