葡萄酒的真假怎么鉴别
摘要1先把葡萄酒倒入玻璃杯中，玻璃杯是纯色透明的，不能有任何底色或者花纹2加入家里常用的食用碱，可以等待几分钟，观察葡萄酒容易的颜色变化3如果葡萄酒是假的，那么里面没有花青素，假葡萄酒不会变色如果葡萄。酒瓶瓶底部也有信息，如果是法国等进口国家的，酒瓶底部的计量单位则是75cl，而不是750ml的，在法国是没有‘ml’这种计量单位的二观察葡萄酒体通常葡萄酒的颜色呈宝石红，或淡金，桃红等清澈的自然葡萄酒色
1先把葡萄酒倒入玻璃杯中，玻璃杯是纯色透明的，不能有任何底色或者花纹2加入家里常用的食用碱，可以等待几分钟，观察葡萄酒容易的颜色变化3如果葡萄酒是假的，那么里面没有花青素，假葡萄酒不会变色如果葡萄。
酒瓶瓶底部也有信息，如果是法国等进口国家的，酒瓶底部的计量单位则是75cl，而不是750ml的，在法国是没有‘ml’这种计量单位的二观察葡萄酒体通常葡萄酒的颜色呈宝石红，或淡金，桃红等清澈的自然葡萄酒色，酒体。
这种假酒通常添加一些人工单宁和色素，容易与水溶液不溶解，所以用“纸巾法”能鉴别出来同时这种假酒不含有花色苷等成分，从而用“碱法”容易辨别出来1纸巾法取一张三层材质较好的纸巾，将葡萄酒滴在上面，由于葡萄。
