丹东大茄包做法大全
摘要【主料】茄子(紫皮,长)五根韭菜适量土豆两个麻椒3个咸腊肉适量【辅料】淀粉适量精盐适量味精适量十三香适量步骤1咸肉,猪五花肉经过腌制后的。剁成肉馅准备步骤2将韭菜洗净控水切碎(包饺子馅粗细),土豆去皮
【主料】 茄子(紫皮,长)五根 韭菜适量 土豆两个 麻椒3个 咸腊肉适量 【辅料】 淀粉适量 精盐适量 味精适量 十三香适量
步骤1
咸肉,猪五花肉经过腌制后的。剁成肉馅准备
步骤2
将韭菜洗净控水切碎(包饺子馅粗细),土豆去皮洗净,搽成细丝。然后和肉馅放到一起调味,放入适量淀粉,搅拌好
步骤3
茄子洗净,切片不断刀备用,辣椒抠出辣椒根和辣椒子
步骤4
一切准备好后,如图,将做好的馅儿放入辣椒中,茄子切开的缝隙中,装的饱满一点
步骤5
放入蒸帘上蒸,锅开后,大约十五分钟,里面的肉馅熟了即可