面包一发和二发的区别(面包一发和二发的区别与优缺点)
摘要1、面包一发和二发的区别。2、面包一发和二发的区别与优缺点。3、?面包一发和二发的区别是什么。4、?面包一发和二发的区别图片。以下内容关于《面包一发和二发的区别》的解答。1.面包一发和二发的区别体现在制作步骤，温度等方面，一发揉好面团后等它
1、面包一发和二发的区别。
2、面包一发和二发的区别与优缺点。
3、?面包一发和二发的区别是什么。
4、?面包一发和二发的区别图片。
以下内容关于《面包一发和二发的区别》的解答。
1.面包一发和二发的区别体现在制作步骤，温度等方面，一发揉好面团后等它变成5倍左右并用手沾面粉在上面不会回缩，就说明已经发酵好了，而二发又被称为第三发酵，一般是在38摄氏度下进行的，还需满足一定的湿度条件。
