饺子熟没熟的判断方法

1饺子要完全地浮在水面上就算是熟了2锅中水开后将饺子依次放下锅用勺子搅一下锅底，以免饺子粘锅盖上锅盖煮一会水开后揭盖加入小半碗水继续煮至锅中的水再次沸腾，此时饺子全部浮在水面上时饺子就熟透。

1看颜色 一般没熟的饺子皮是面团那样的白色，而蒸熟之后会有一点透明的感觉，特别是肉馅的饺子，由于蒸熟的荤油粘在饺子皮上，都能够隐约看到里面的馅颜色了2闻香味 饺子蒸熟之后，会飘出香味来，一般闻到香味有23。

下面介绍煮饺子方法1 首先将水煮沸，放入少许盐，然后下入饺子2 将饺子一种食品倒入水中，注意不要过多，容易粘连用手勺把饺子在锅中推动旋转，然后盖好盖子煮开 锅中把水煮开后，大约煮1分钟，然后往。

在这里小编就教大家一种方法来判断，如果煮的是刚刚包好的新饺子，那么当饺子漂上来时就可以确定熟了如果是冷冻饺子的话，就需要在煮的时候再加入两三道水，最后飘起来的才是熟的怎么样才能做出口感丰富的饺子饺子的。

1饺子要完全地浮在水面上就算熟了2锅中水开后将饺子依次放下锅3用勺子搅一下锅底，以免饺子粘锅4盖上锅盖煮一会5水开后揭盖加入小半碗水6继续煮至锅中的水再次沸腾，此时饺子全部浮在水面上。

此时饺子馅就煮熟了打开锅盖再煮一会儿，此时是煮饺子皮，大约三五分钟即可停火装盘开吃煮速冻饺子，冷水下锅，水温和饺子同时升温加热，饺子不会破皮这是特级厨师经验之谈，我尝试过多次，的确很不错。

煮饺子的时候我们应该怎样判断角度有没有助手呢其实最简单的一种方式就是尝一尝，尝完完之后你就知道它有没有熟里面，如果有夹生或者是有发白的情况，建议再煮一会儿，而且咱们也可以看一下饺子的状态，它有没有飘起来。

1当饺子煮到浮出水面，看到饺子圆鼓鼓的，而且饺子皮发亮就证明饺子已煮熟饺子分为新鲜饺子和速冻饺子两大种，两种不同的饺子煮的时间不同煮新鲜饺子通常要煮8分钟左右煮速冻饺子通常需要煮15分钟左右才能熟2。