酸辣猪肚的家常做法

酸辣肚条的做法 把猪肚煮好后切条，莴笋切条汆水，火腿肠切条，酸辣椒斜切菱形块，葱切中长段 多一些猪油下锅，烧热后下肚条，炒至一会儿下蒜片，酸辣椒，加开水，盖上盖儿，慢炖一会儿，水加至没过肚条即可喜欢软。

1首先将猪肚洗净，切成小条 21倒入切好的猪肚，淋入料酒大火翻炒 32锅内油烧热后放入姜蒜干辣椒煸出香味，加入青椒煸炒 4加入泡椒和泡豆角，盐一起翻炒 5炒至二分钟左右，洒入小葱拌匀即可出锅 健康的。

酸辣猪肚的做法步骤 1 猪肚放碗里，隔水放入高压锅中，大火上气转小火后十五分钟关火蒜切末，姜切片，蒜台一厘米左右长，香菜两厘米左右长，红辣椒斜切长圈圈，酸辣椒切碎2 高压锅下气后打开锅盖取出猪肚冷水清洗降温。

洗干净之后再用热水，给它稍微烫一下，千万不要用热水煮，就只要用热水烫一下，把猪肚与肥肠连接处那个黄皮给它揭掉猪肚有很多种做法，比如说酸辣猪肚，蒜苔炒猪肚猪肚，青椒焖猪肚老干妈炒猪肚，有很多很多种做法，其实。

先把猪肚反复处理，清洗干净以后就可以再准备一些白醋以及面粉，猪肚放到一个容器当中，把白醋以及面粉添加进去，里里外外反复都揉搓清洗干净，大概需要反复清洗多次，然后就把猪肚翻开来，里面的油分撕掉，锅中加入适量的水，把。