怎么做虾营养好吃

清蒸虾比较好，因为做法简单，但是却能保留大虾的原始味道，鲜嫩营养而且最能吃出“虾味”来注意做清蒸虾的时候一定要用鲜虾，如果是冷冻的大虾很容易有腥味，不好吃冷冻的大虾最好还是做那些口味比较重的菜蒸。

这样做的水煮大虾营养不流失，肉质非常的鲜嫩还没有腥味虾壳含有甲壳素和丰富的钙，吃大虾时剥下的虾头和虾壳，千万别扔掉，将虾壳洗净油炸至焦脆，然后用辣椒炒，又香又脆特别美味。

1食材鸡蛋四枚，鲜虾15只，香葱一根，盐小半勺，温开水一碗，油一勺2蒸碗里放一勺油，旋转使碗壁都沾上油3鸡蛋加盐搅打均匀4缓缓倒入温开水，稍微有点儿温，不能烫哈边倒边搅拌，蛋液和水大概。

1食材虾盐水姜葱酱油2买回来的鲜虾用清水洗净后，剪去长须，用牙签把虾背上的黑线挑掉，再过清水洗净3锅内倒入清水，加入姜片，大火将水煮开后，倒入处理好的鲜虾，放入一勺盐，盖上锅盖煮5。

虾怎么做好吃盐酥虾 食材准备 虾，葱姜蒜，生抽，白糖，盐，胡椒粉，料酒，辣椒方法步骤 1将鲜虾洗净，挑去虾线，挤干水分2锅中放油，烧至175度，将虾炸1分钟，然后捞出放在吸油纸上吸油3炒锅放油烧。