新鲜竹笋泡水喝的正确方法

1准备食材新鲜竹笋干辣椒姜花椒蒜草果2新鲜竹笋去壳洗净，用水煮510分钟，起锅，用水漂一天，待用3锅中烧开水，放入干椒花椒适量盐巴，待水凉后放入姜蒜草果4竹笋初加工后，放入。

1将竹笋去壳处理，并洗净待用2开水放入干椒花椒，待水凉后放入姜蒜和草果3竹笋初加工后，放入制作好的水中4这样一来等密封起来泡上一星期以后，即可食用。

水烧开后自然放凉，倒入密封的容器里面，加适量盐，密封1周左右差不多就成酸水了如果觉得太久，可以直接往水里倒白醋适量，或者用鲜榨柠檬汁也可以，更健康酸水成功后，就可以把新鲜的竹笋直接放进有酸水的容器里面。

泡竹笋的做法 新鲜竹笋去壳洗净，用水煮510分钟，起锅，用水漂一天，待用开水，放入，干椒，花椒，适量盐巴，待水凉后放入姜，蒜，草果 竹笋初加工后，放入制作好的水中 头上加少许，盐巴，白酒，放置一星期后即可。

新鲜竹笋买回来泡水后再吃是为了去除涩味，可以加盐水浸泡510分钟竹笋的草酸含量较高，食用前可先用淡盐水将笋煮开510分钟，或者直接将笋切条在盐水中浸泡，都可去除涩味而且，对于煮沸后的笋，可加入一把米与两根。

一将新鲜的笋去壳，洗净，晾干表面水分密封罐也是洗净，晾干 二将笋放到密封罐里，然后加满烧开而且自然冷却的自来水 三密封好，两周后就自然酸了 注笋可以根据需要切一下，全过程不能沾油，否则会变质。

1鲜竹笋焯水后需要浸泡八个小时新鲜的竹笋去除表皮和两端比较老的部分，放入水中焯过水之后，需要放入到清水当中去浸泡，浸泡的时间不能太短2为什么需要泡水短的话里面的苦味就不容易去除，需要浸泡大约八个小时左右。

1新鲜竹笋500g干辣椒10g花椒少许姜少许蒜35个草果2个2新鲜竹笋去壳洗净，用水煮510分钟，起锅，用水漂一天，待用3开水，放入，干椒，花椒，适量盐巴，待水凉后放入姜，蒜，草果4竹笋初。

干竹笋如何泡发 干竹笋十分坚硬，很难浸透浸软，一般用清水浸泡用时较多，至少需要12周所以，如果想要快速泡发可采取下面的方式方法1先用温水浸泡一二天，记住是用温水再用旺火烧煮2小时，然后再用水浸泡两三天。

方法2新鲜的斑竹笋，先用开水煮几分钟，用凉水漂上，吃时在焯水，然后炒肉，或是做干锅一般赤竹笋要先煮，然后在用水漂一天，再切片或丝，焯水，加肥肉炒同，放适量的糖方法3刚砍下来的话要先切成片，再放再。

竹笋采下来就要底部泡水，防止变苦，纤维化加重不泡水会使人接触到有毒物质氰化氢长期服用就会对人体造成损害泡十几分钟即可。

说到笋干，相信大家都不陌生，这种可是竹笋最好吃的一种烹饪方法，新鲜的竹笋经过腌制晾晒后，竹笋就会变成笋干，吃起来的香味更加浓郁，反正我家里面每年都会准备一些笋干，不管是单独烹饪还是搭配其他肉类都非常的美味，并且经过。

新鲜竹笋的吃法1 食材 竹笋 400克 盐 2克 辣椒油 10毫升 醋 10毫升 白糖 4克 芝麻油 10毫升 热炒仙露 10毫升 方法步骤 竹笋把皮去掉，用手掐一下，把底部老一点的竹笋用刀切掉竹笋用刀剖开后，切成3厘米的。

对新鲜竹笋不正确的处理方法，会使人接触到有毒物质氰化氢，对人体造成损害正确的处理方法是把新鲜竹笋切成薄片，放在淡盐水中煮八至十分钟，然后做成各种吃法但竹笋不能与羊肝同炒食用竹笋是竹的嫩茎，它肉质细嫩。

把新鲜竹笋切成薄片，放在淡盐水中煮八至十分钟，然后做成各种吃法但竹笋不能与羊肝同炒食用 竹笋的吃法常见的有三1鲜笋粥取粳米100克，淘净，将鲜笋150克切丝，入锅中共煮成粥，吃时调入白糖或细盐少许即。

我们在制作竹笋之前，都需要把它焯一下水的，让它变得软烂，竹笋焯水技巧几分钟，大约需要5分钟左右就可以，不要抄的水的时间太长，这样会把竹笋的味道都变得非常的不好吃，所以大家一定要注意，千万不要把竹笋泡在水里面。